Roti lembut dan mudah

Desy Haryani
Desy Haryani @desyhar

Buat roti itu mudah2 susah. Jadi kalo udah sering pasti mudah.

Roti lembut dan mudah

16 orang berencana membuat resep ini

Buat roti itu mudah2 susah. Jadi kalo udah sering pasti mudah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung terigu (saya pake segitiga biru)
  2. 1 SDMRagi
  3. 80 gramgula pasir (4-5 sendok)
  4. 220 mlair/susu. Kebetulan ada susu tp biasanya aku air aja
  5. 2 butirtelur sedang atau kecil. Kalo besar airnya dikurangi
  6. 80 grmentega
  7. Sejumputgaram (saya skip Krn mentega sdh cukup banyak)
  8. Coklat isian atau Ceres dan juga selai apa saja

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan terigu, gula dan ragi aduk rata dahulu pake sendok.

  2. 2

    Setelah rata masukkan air/susu dan telur. Aduk hingga tercampur rata. Tidak usah sampai kalis

  3. 3

    Tambahkan garam dan menteganya ya... Setelah itu aduk hingga kalis. Mau pake mixer boleh pake tangan juga gkpp. Adonan pastinya lembek. Tapi teruskan saja diaduk ya. Nanti lama2 akan kalis dan lembut.

  4. 4

    Kalau dirasa sudah cukup kalis sekitar 10menit diaduk, diamkan selama 1jam supaya mengembang. Jgn lupa ditutup kain ya...

  5. 5

    Setelah ngembang kita ambil sedikit adonan dan diisi coklat atau selai lainnya. Taruh diloyang dan ditata.

  6. 6

    Diamkan sebentar supaya mengembang lalu dioven

  7. 7

    Setelah matang jgn lupa dioles mentega supaya tampilannya cantik. Diamkan supaya dingin. Kalau saya supaya tahan lama dan tidak keras saya masukkan ke plastik jika sdh dingin. Jadi bisa buat besoknya sarapan deh...

  8. 8
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desy Haryani
Desy Haryani @desyhar
pada

Komentar

Resep Serupa