Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kikil lalu potong2
- 2
Haluskan semua bumbu.. kcuali bunga lawang.. daun jeruk.. salam sereh
- 3
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hinggga matang n wangi.. masukan air 1 liter.. msukan kikil yang sudah di potong2.. dan bunga lawang.. daun jeruk salam sereh..gula dan garam..rebus hingga kikil lunak
- 4
Angkat kikil tunggu sedikit dingin lalu tusuk2.. dalam ke adaan mendidih sisa kuah bumbu kuning dpcampur dengan air tepung beras 1 gelas lalu aduk2 hingga mengental...
- 5
Panggang / bakar kikil yang sudah ditusuk2 hingga kcoklatan.. hidangkan dgn lontong lalu siram kuah kuning nya...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Sate Kikil Padang Sate Kikil Padang
Sate padang merupakan nama jenis varian sate di daerah Sumatra Barat, sate padang ini biasanya menggunakan daging, lidah atau jerohan sapi yang kemudian diguyur dengan bumbu kuning nan gurih. Saya ingat betul kalau sate padang ini adalah kesukaan kakak saya, hampir tiap malam dia beli di abang sate padang langganannya. Hari ini tadi saya punya stok kikil sapi dan tiba² ingat kakak yang suka banget sate padang akhirnya terpikir untuk saya bikin sate padang saja karena kebetulan saya sedang malas ke pasar untuk membeli lidah sapi. Walaupun hanya menggunakan kikil sapi tapi rasanya tetap lezat. Beberapa masakan khas Indonesia yang paling banyak saya sukai selain masakan jawa yaitu masakan Sumatra mungkin karena di Jawa masih sering dijumpai beberapa kedai makanan atau abang² gerobak yang menawarkan menu masakan Sumatra dan salah satunya sate padang iniSource : Xanderskitchen with modified~ 11th week ~#pekan_padang#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_lamongan#cookpadcommunity_malang#clover#clover_cookinglover Dika Noveri -
Sate Padang Sate Padang
Berhubung ada darah Padang kayanya blum afdol kalo ga bisa bikin satenya hehehe... Nelly O'Neil -
Sate Padang Sate Padang
Karena kita semua penggemar sate yg satu ini jadi kayanya wajib buat tau cara bikinnya. Coba-coba cari resep, modif dikit jadi deh.... rieri -
Sate Padang Sate Padang
Setor foto untuk ikutan challange #pekaninspirasi dengan tema #PEKAN_PADANG tetap dari #cookpadcommunity_jemberSekaligus setoran untuk #berburucelemek emas #resolusi2019Resep source bunda Sukmawati di IG Retno Janitra -
Sate Padang Sate Padang
Assalamu'alaikum....Beberapa waktu lalu entah kenapa ngidam banget sama yang namanya Sate Padang, coba beli yang deket2 rumah aja, rasanya kurang cocok dan dagingnya itu kecil2 tipis gtu, kurang puaslah intinya 🤭.Akhirnya coba searching resep di Cookpad dan nemuin resepnya teh @Inapermana29 , lgsg eksekusi dan cocok rasanya,, aq dah bikin 2 x 😁.Sayang punya ku minus lontong 🤭, pake nasi juga enak kok. Asli rempah nya berasa banget 😋😋😋#BakulAreng_MasakanMinang#CoboyBakulAreng#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#PekanPosbar#MasakanDariMinang Naads_Kitchen -
Sate Padang Sate Padang
Pertama kali buat sate padang. Sungguh proses yang sangat panjang😅. Tapi dijamin hasilnya memuaskan, karena usaha tidak akan mengkhianati hasil. 👍🏻#GA_TheNextLevel Yora Meta Leonelsi -
Sate Padang Sate Padang
Teman saya ada yang berasal dari Bukitinggi, tapi syebelnya, bukannya ngajakin makan sate Padang malah ngasih pinjem kaset Chikita Meidy. Ya, salah satu olahan masakan Minang yang sangat lezat adalah Sate Padang. Awalnya sih rada aneh ya dengan olahan sate ini. Lha wong yang saya tahu olahan sate biasanya pake saus kacang atau saus kecap tapi ini kok kayak saus kental bercita rasa kekari-karian yang berempah. Namun, setelah dicoba ternyata rasanya sangat menghebohkan lidah.Kabarnya, sate Padang telah ada sejak zaman penjajahan dan berasal dari daerah Padang Panjang Sumatera Barat. Nah, karena banyak pemuda yang belajar mengaji ke Pariaman maka secara tak langsung olahan sate ini terbawa ke sana.Membuat sate Padang ternyata gak seribet kelihatannya. Kita dapat memasaknya sendiri di rumah dan dapat bebas menentukan daging apa yang dipakai serta media pembakarnya. Ya, bila merasa ribet dengan bara arang maka dipanggang di atas teflon pun jadi.#PejuangGoldenBatikApron Ika Septi -
Sate Padang Sate Padang
Keseringan beli ini, alhasil pengenlah eksekusi sendiri. Alhamdulillah jadii Mak, enak n puas makan sendiri. Hihi. Ternyata gak seribet yang dibayangkan kok 😰😳dari berbagai sumber Ummu Hurin -
Sate Padang Sate Padang
Berhubung tahun ini dapet Daging kurban lumayan banyak, dan pastinya bakal bosen banget donk bund klo di masak nya menu itu itu aja, kali ini mas Bojo Request menu Sate Padang Resep dari nenek ku sendiri Nenek Sarinah #postresep #KreasiDagingKurban Anggi Febriyanti -
Sate Padang Sate Padang
Biasanya saya bikin sate Padang kuahnya selalu bikin saya gak puas. Kalau gak terlalu cepat menggumpal, kalau gak rasanya yang kurang pas.Nah, pas saya coba intip bumbu kuah sate Padang-nya mbak @Tika (mom nya M. Alfathan) namun dengan memasak cara saya, hasilnya baru pas.#basidoncek #community_sumbar Ali Reza Aristya
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9844563
Komentar