Sup Iga Wortel

Momrevins
Momrevins @momrevins
Bogor, Jawa Barat

Gak pernah bosan2nya memasak sup yg satu ini😍...sengaja wortelnya di banyakin krn utk vit. Matanya bagus..krn anak2 di zaman skrg pd suka main hp dan nonton TV😊..insya allah agar mata anak2 kita sehat selalu..aamiin

Sup Iga Wortel

36 orang berencana membuat resep ini

Gak pernah bosan2nya memasak sup yg satu ini😍...sengaja wortelnya di banyakin krn utk vit. Matanya bagus..krn anak2 di zaman skrg pd suka main hp dan nonton TV😊..insya allah agar mata anak2 kita sehat selalu..aamiin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/2tulangan Iga, yg sdh di rebus/di presto
  2. 1 sdmBawang merah goreng, siap pakai
  3. 1 sdmBawang putih goreng, siap pakai
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaGula
  6. lada hitam bubuk / lada putih sedikit saja
  7. Buahpala di parut sedikit saja
  8. Kaldu jamur/ penyedap rasa sapi
  9. 3 bhKapulaga, jika tdk suka tdk mengapa, selera aja
  10. 2 lembarDaun jeruk
  11. 1 btgdaun seledri
  12. 1 btgdaun bawang
  13. Jahe sedikit saja

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air kaldu dan tulangan iga tsb hingga mendidih, baru masukan jahe, cengkeh, kapulaga, pala, garam, lada, kaldu jamur.

  2. 2

    Setelah itu masukan wortel dan daun bawang, daun seledri, dan daun jeruk.

  3. 3

    Setelah semuanya tercampur aduk2 sebentar dan wortel sdh empuk, koreksi rasa kalau rasa sdh mantabbb, lalu matikan api. Jangan lupa berikan taburan bawang goreng dan bawang putih goreng ke sup iganya.

  4. 4

    Sajikan sup iga wortels selagi panas2 bersama nasi hangat dan sambal jeruk limo...segeerr.😊

  5. 5

    Selamat mencoba dan selalu berikan makan yg lezat, sehat dan bergizi utk keluarga tercinta..terima kasih

  6. 6

    Note: selalu buat stock bawang merah goreng dan bawang putih goreng di rmh, krn memudahkan kita utk memasak menjadi lebih praktis..tiiss..tiss😁 hemat wkt juga..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Momrevins
Momrevins @momrevins
pada
Bogor, Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa