Bento isi chicken strip dan telur gulung daun katuk
Anak saya yang kecil kalau bawa bekal ke sekolah harus selalu yang beda-beda tiap hari. Terpaksa bunda harus putar otak setiap hari untuk menentukan bekal apa yang mesti dibawa hari ini. Paling sering roti bakar, nasi dengan nuget atau sosis, atau mie goreng. Chicken strip begini kesukaannya dia banget, untuk bekal, biasanya saya sudah siapkan chicken stripnya dikulkas, tinggal goreng pagi-pagi sesudah sholat subuh. Telur gulung biasanya saya buat yang isi sosis, tapi karena ada tantangan daun katuk, jadi kali ini telur gulungnya saya buat dengan campuran daun katuk. Ternyata anak suka dan telurnya ga berasa langu karena daunnya sudah saya rebus sebentar.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#DapurMomEra
#ResepDapurMomEra
#harianaknasional2019 #isitempatbekalanak
Bento isi chicken strip dan telur gulung daun katuk
Anak saya yang kecil kalau bawa bekal ke sekolah harus selalu yang beda-beda tiap hari. Terpaksa bunda harus putar otak setiap hari untuk menentukan bekal apa yang mesti dibawa hari ini. Paling sering roti bakar, nasi dengan nuget atau sosis, atau mie goreng. Chicken strip begini kesukaannya dia banget, untuk bekal, biasanya saya sudah siapkan chicken stripnya dikulkas, tinggal goreng pagi-pagi sesudah sholat subuh. Telur gulung biasanya saya buat yang isi sosis, tapi karena ada tantangan daun katuk, jadi kali ini telur gulungnya saya buat dengan campuran daun katuk. Ternyata anak suka dan telurnya ga berasa langu karena daunnya sudah saya rebus sebentar.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#DapurMomEra
#ResepDapurMomEra
#harianaknasional2019 #isitempatbekalanak
Cara Membuat
- 1
Membuat telur gulung: Cuci bersih daun katuk, rebus sebentar untuk menghilangkan langu. Tiriskan. Iris halus. pecahkan dua telur dalam wadah mangkuk, bumbui masako, lada dan bawang putih bubuk. Kocok lepas. Masukkan daun katuk yang telah diiris halus. Panaskan wajan anti lengket dengan sedikit minyak. Tuang sepertiga telur. Tunggu sampai agak kering permukaannya. Gulung perlahan sampai ujung, tuang sepertiga bagian lagi. Ulangi langkah pertama sampai selesai.
- 2
Membuat chicken strip: potong-potong fillet ayam dengan bentuk memanjang, bumbui dengan bahan marinasi. Simpan dalam wadah tertutup, diamkan di kulkas minimal 2 jam atau lebih (semakin lama semakin meresap)
- 3
Setelah 2 jam, keluarkan dari kulkas, siapkan bahan pencelup dan pelapis. Aduk bahan pencelup sampai menjadi adonan dengan kekentalan sedang. Celupkan potongan ayam dalam adonan pencelup, gulirkan dalam tepung pelapis, saya buat 2 kali celup dan 2 kali pelapis. Goreng dengan api sedang cenderung kecil sampai kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan minyaknya.
- 4
Tata dalam kotak bekal, nasi yang telah dicetak, telur gulung dan chicken strip, taruh sayuran brokoli dan wortel sebagai pelengkap. Sayurannya bukan hanya hiasan, jadi brokoli dan wortel saya rebus sebentar dengan air yang diberi sedikit garam supaya ada rasanya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bento telur gulung Bento telur gulung
_Kamis 15 Juni, 2023_Bebikinan siang ini.. Alhamdulillah anakku suka, tapi kl utk bekal sekolah sehari² mah yang simple² aja gak pake di hias² karna ujung²nya juga dimasukin tas bakal berantakan 😁Ini saya kasih pelengkap jagung rebus karna anakku suka banget ma jagung 🌽 wortel mentah pun anakku jg lumayan mau dia, kl lagi motongin wortel suka di cemilin 😅#ComboNgariung23#ComboGakIkutNgariung23#CookpadCommunity_Bogor#PilihMasakBarengAnak
-
Telur Gulung Daun Katuk Telur Gulung Daun Katuk
Punya daun katuk di halaman depan rumah, ternyata bermanfaat banget. Setiap ada yang habis melahirkan, banyak tetangga atau bahkan yang tinggalnya di gang sebelah datang ke rumah untuk minta daun katuk yang sangat berkhasiat untuk memperlancar ASI ini. Kebetulan ada challenge isi bekal, sekalian bikin telur gulung daun katuk ini untuk jadi salah satu pengisi kotak bekalnya anak. Murah, enak dan bergizi.#MurahMeriah#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#ResepDapurMomEra#DapurMomEra
-
Omelet Telur Gulung Daun Katuk Omelet Telur Gulung Daun Katuk
Alhamdulillah dapat tantangan dari cookpad KreasiDedaunan alhamdulillahnya daun dihalam rumah kami ada tanaman daun Katuk jadi tinggal petik lalu mengolahnya .Tapi biar punya tanamannya kita tidak pernah mengolahnya, baru ada tantangan dari cookpad dan tantangan pertama kita memasak dan memakannya , Alhamdulillah semua pada suka dengan kreasi daun Katuk yg pertama kita buat .....ternyata enak yaa 👍#BALONChellenge#KreasiDaun#CookpadCommunity_Surabaya
-
Telur gulung isi udang Telur gulung isi udang
Ceritanya saya sudah bosan dengan menu lemak. Terinspirasi dari postingan telur dadar udang akhirnya saya coba buat telur gulung saja. Alhamdulillaah refill yang menyenangkan. Kenyang dan aman.
-
Bekal telur gulung dan salmon Bekal telur gulung dan salmon
pagi pagi menyiapkan bekal biasa dikejar waktu. Oleh sebab itu, biasanya saya siapkan sebagian masakan pada malam hari sebelumnya. Pada resep ini, telur dadar gulung sudah saya bikin malam hari, lalu simpan di kulkas. Potongan ikan salmon (sashimi grade) saya marinasi dengan air lemon dan garam. Pagi akan ringan saat menyiapkan bekal ini.#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2024_Andriana#healthyLunchBox
-
Telur Gulung daun bawang dan seledri Telur Gulung daun bawang dan seledri
Si kecil doyan banget telur dan olahannya dan biasanya saya kreasikan telur dadar dengan aneka isian dari sayur, daging dll. Untuk kali ini dengan daun bawang dan seledri
Mia Romadona -
Telur gulung dan sambal terasi Telur gulung dan sambal terasi
Ikut share ya masakan saya kemaren sore. Siapa tahu ada yang ingin colek sambel terasi seperti saya🤭
-
Telur gulung isi mie dan bakso Telur gulung isi mie dan bakso
Biasanya telur gulung isinya nasi goreng yang kayak di anime itu. Sekarang aku coba isi mie. Siapa tau enak. Hihihi. Good luck teman-teman yang tertarik mencoba semoga berhasil.. 😃😃😃
-
Kentang Telur Gulung Kentang Telur Gulung
"Kreasiku untuk #KUIS_Cooking adalah Kentang Telur Gulung" yang praktis dan ga pake ribet, hanya telur dadar bumbu balado diisi dengan kentang, bisa buat lauk ataupun cemilan, yang enak dicocol saos sambel, saos keju maupun mayonaise yang pasti disukai anak² 👌😊#CookpadCommunity_Jakarta
-
Telur gulung isi ayam Telur gulung isi ayam
Bingung nih, ditantangin masak buat ponakan ganteng yang lagi mau-ga-mau makan :". Akhirnya, onnik beraksi dengan mengolah ayam dalam balutan telur wkwkwk. Yuk yuk cobain resep onnik.
-
Telur gulung isi ayam cincang Telur gulung isi ayam cincang
Pengen nyoba bikin rolade ayam, akhirnya dapet resep dari mba Aldila putri. Tp saking semangat nya sampai salah waktu menggulung 😊tp soal rasa, enaaak. Ini mah namanya bukan rolade tp telur gulung isi ayam cincang.#AhlinyaAyam
-
Telur Gulung Daun Kelor Telur Gulung Daun Kelor
Alhamdulillah sudah masuk 7 Ramadan. Sudah kehabisan ide menu buka & sahur belum mom?😁Cuss lah.. explore di cookpad buat nyari ide menu yang enak-enak.Nah biasanya, telur nih jadi jalan ninja kalau udah kehabisan ide atau waktunya mepet untuk nyiapin sahur. Meskipun telur primadona bagi sebagian besar orang terutama anak-anak. Tapi bosen juga kan kalau cuma digoreng ceplok atau dadar.Ide telur gulung ini teringat dari masakan nenek dulu saat kecil sering membuat telur dadar dengan tambahan cabe bawang tapi dengan digulung. Saya coba kreasikan dengan tambahan daun kelor agar gizinya lengkap tapi rasanya tetap enak. Gurih dan sedikit pedas tentu menggugah selera makan sahur😍Yuk dicoba mom. InsyaAllah suka🤩#generasiaprontis#week51#RamadanPilihMasak#biasajadiluarbiasa#WongKito_luarbiaso#CookpadCommunity_Palembang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar