Roti pizza, super duper lembut

Lidya Christina
Lidya Christina @cook_9915209

lagi mager dirumah dan si bocil minta pizza... akhirnya daripada cape cape keluar rumah, mending dibikinin aja pake bahan" yg ada... 😄😄
selamat mencoba yaaa

Roti pizza, super duper lembut

20 orang berencana membuat resep ini

lagi mager dirumah dan si bocil minta pizza... akhirnya daripada cape cape keluar rumah, mending dibikinin aja pake bahan" yg ada... 😄😄
selamat mencoba yaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung terigu protein tinggi
  2. 100 grtepung terigu p. sedang
  3. 8 grragi
  4. 35 grgula pasir
  5. 12 grsusu bubuk
  6. 30 grbutter (saya pakai anchor)
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 150 mlair dingin
  9. 1 butirkuning telur
  10. isian
  11. saus bolognese
  12. oregano flakes
  13. kornet chicken luncheon
  14. jamur kancing
  15. bawang bombai
  16. keju

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan tepung terigu, ragi, gula pasir dalam wadah, aduk merata

  2. 2

    Masukkan kuning telur dan air sedikit demi sedikit, uleni, ga perlu sampai kalis banget lalu masukkan butter dan garam, uleni hingga kalis elastis

  3. 3

    Setelah kalis, istirahatkan adonan selama 30menit dan tutup dengan plastik wrap atau kain basah. akan lebih baik jika ditaruh ditempat yg hangat.

  4. 4

    Setelah 30 menit, adonan akan mengembang 2x lipat,, kpiskan adonan yang sudah mengembang dan timbang 80gr (saya jadi 8 pizza), bulatkan dan pipihkan

  5. 5

    Setelah itu tusuk" bagian dalam pizza dengan garpu, beri isian topping dan diamkan 30 menit lagi

  6. 6

    Panaskan oven 190derajat selama 10 menit sebelum memasukkan pizza ke dalam oven.

  7. 7

    Setelah itu panggang pizza selama 10-12 menit... angkat dan sajikan... ini saya buat rotinya yang berbentuk bola dan hasilnya lembut juga, jadi next time bikin roti bisa pakai resep yang samaaaa....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lidya Christina
Lidya Christina @cook_9915209
pada

Komentar

Resep Serupa