Oseng jantung ayam buncis wortel pedas

Ngelo Rt 14 , Glonggong ,Gondang, SRAGEN JAWA TENGGAH

Keluarga saya suka masakan yg pedas..
Saya kurang suka dengan Lengkuas tpi bukan berarti semua masakan saya tidak ada Lengkuasnya cuma klo oseng2 tidak saya beri bumbu Lengkuas

Lebih banyak

Oseng jantung ayam buncis wortel pedas

Wulandari @cook_16934923

Ngelo Rt 14 , Glonggong ,Gondang, SRAGEN JAWA TENGGAH

Keluarga saya suka masakan yg pedas..
Saya kurang suka dengan Lengkuas tpi bukan berarti semua masakan saya tidak ada Lengkuasnya cuma klo oseng2 tidak saya beri bumbu Lengkuas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgjantung ayam
SecukupnyaBuncis
2 buahwortel
Bumbu halus
3bawang merah
4bawang merah
2Cabe kriting merah
10cawe rawit merah
2 lembardaun salam
1 sdtGaram
SecukupnyaPenyedap Rasa
1/2 sdtGula pasir
SecukupnyaMinyak goreng
SecukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci jantung ayam, Rebus jantung ayam sampai matang lalu goreng jantung ayam
2

Potong buncis memanjang dan potong wortel memanjang lalu cuci bersih buncis dan wortel
3

Tumis bumbu halus masukan daun salam hingga bumbu harum
4

Beri sedikit air sampai air mendidih masukan buncis dan wortel setelah setengah matang masukan jantung ayam
5

Tambahkan Garam, Penyedap Rasa, Gula aduk rata semua bahan jika sudah matang Koreksi Rasa
6

Angkat oseng jantung ayam buncis wortel siap disajikan