Gado gado homemade

Yeny Pebri
Yeny Pebri @yenypebri
Surabaya

Gado gado homemade rasa gak kalah kayak abang2 yg jualan 😁😁..

Gado gado homemade

7 orang berencana membuat resep ini

Gado gado homemade rasa gak kalah kayak abang2 yg jualan 😁😁..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4tahu potong memanjang
  2. 4kentang
  3. 1 ikatselada
  4. 2timun
  5. 1/4 kgkecambah
  6. 1/2kol
  7. Lontong
  8. Bahan bumbu:
  9. 250 grkacang goreng
  10. 5 buahcabe merah hilangkan bijinya
  11. 1 buahcabe rawit/sesuai selera
  12. 1 bungkusterasi udang yg kecil
  13. 1 ruaskencur
  14. Bahan tambahan:
  15. 1 sdtgaram
  16. 3 lembardaun salam
  17. 3 lembar3 daun jeruk
  18. 50 grgula merah
  19. Sedikitasam jawa
  20. 500 mlsantan me : 2kara+air
  21. Bahan toping:
  22. Kecap manis
  23. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan halus,,2 cabe merah,6siung bawang putih,1 cabe rawit,terasi dan kencur blender

  2. 2

    Siapkan bahan tambahan,dan blender kacang yg sudah digoreng lalu sisihkan

  3. 3

    Setelah bumbu halus tumis bumbu masak tanpa minyak tunggu air sat setelah sat tumis dengan minyak goreng smpai harum dan masukan santan aduk aduk dan masukan kacang goreng yg sudah dihaluskan

  4. 4

    Beri bumbu tambahan tadi garam,gula halus,asam jawa serta daun salam dan daun jeruk,test rasa bila sudah dirasa cukup tunggu bumbu smpai mendidih lalu matikan kompor dan bumbu siap digunakan

  5. 5

    Rebus kecambah dan kol smpai matang,rebus kentang,telur dan goreng tahu lalu sisihkan semua bahan

  6. 6

    Jangan lupa lontong dan siapkan semua bahan jadi dan gado gado home made siap dinikmati dengan tambahan kecap manis dan taburan bawang merah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yeny Pebri
Yeny Pebri @yenypebri
pada
Surabaya
selalu belajar bila gagal
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa