Bismillah....Aslamu'alaikum Teman2 cookpad, semoga teman2 sehat ya Aamiin,,,Ini sayur lodeh terong , yg paling sedap di keluarga,dan paling enak dari pangkal sayur terong di masak serta ,kata Mak ku itu namanya ceker terong uwenak ngalahin rasa ceker ayam hhhh eh ternyata bener sedap bener ,,,, jadi pangkal nya masih bisa di makan seperti ceker ayam hhhh ,,,,, kuy cobain agar gak kebuang sia2Dan salam kenal dari ibun 😍😍😍#MasakSetiapBagian#resepkampung#Resepmakku#Pangkalterong

Masih punya kepala ikan mas (badan nya sudah di goreng) dan kacang panjang. Dimasak bumbu lodeh saja, yg sederhana dan gampang.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

sayur kesenanganku yang turun temurun dari orang tua..

Waktu masih tinggal di babat lamongan ,sering banget makan masakan ini. Tp dimasakin..hehesekarang lg di malang,pas di tukang sayur nemu ada jual ikan asap. Akhirnyaaaa masak jugaaa... nostalgia sama rasanya, sayang di malang gaada yg namanya kecambah ALE. Pdhl ale tuh yg buat rasanya khas bgt.ini udah mirip hampir banget.#PejuangGoldenApron3

Kemarin abis pulang kampung dan dibawain banyak ikan asap. Karena gas lagi habis, masak yang rebus-rebus aja dulu kita.

Hujan2 nikmat sekali makan dengan lauk ini... Masakan 2 in 1. Lauk dan sayur jadi satu, tinggal nambah krupuk hehehe#PejuangGoldenApron2

Kesukaan suami, kalo udah masak sayur ini makan suka nambah2😅😅Oh iya, bumbunya pakai insting emak2 ya.. kalo saya lebih suka kuah santan yg banyak, soalnya bapak mertua juga lahap, jadi kalo masak sayur ini suka habis duluan kuahnya. Ikan bisa ikan apa aja ya, selama ikan laut, soalnya baunya juga khas (bisa tongkol, salem, semar atau pe dll)Terongnya bisa terong bulat, terong ungu atau hijau (yg penting bukan terong belanda hehehe) tapi direbus bentar dulu ya, happy cooking😃

Sesekali masak pakai bumbu instan gak dosa kok.

Lodeh ikan asap...menu terfavorit keluarga di saat lebaran...#BerbagiRasaLebaran#HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor#lodehikanasap