Ayam semur

Nita Andiyati
Nita Andiyati @nita_AR
Tegal

Saya belanja seminggu sekali itupun jika ada yg menemani ke pasar 😀
Nah minggu kemarin saya beli ayam 1kg dan jadi 12 potong yang cukup untuk 3 kali masak..
Akhirnya dihari kedua masaklah ini, ayam semur 😁😁 hemat.. Masih sisa 4potong untuk sekali masak lagi ❤
#AhlinyaAyam

Ayam semur

5 orang berencana membuat resep ini

Saya belanja seminggu sekali itupun jika ada yg menemani ke pasar 😀
Nah minggu kemarin saya beli ayam 1kg dan jadi 12 potong yang cukup untuk 3 kali masak..
Akhirnya dihari kedua masaklah ini, ayam semur 😁😁 hemat.. Masih sisa 4potong untuk sekali masak lagi ❤
#AhlinyaAyam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 4 potongdaging ayam
  2. 2 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 batangkunyit
  5. 2 buahkemiri
  6. 5cabe merah
  7. 2daun salam
  8. 1laos
  9. 1 butir kecilgula merah
  10. 2 sdmkecap manis
  11. secukupnyaGaram dan lada
  12. secukupnyaAir
  13. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus terlebih dahulu daging ayamnya agar daging lebih empuk sekitar 15-20menit bersamaan cabe merah dalam satu tempat (untuk lebih menghemat tempat 😁)

  2. 2

    Setelah itu goreng ayam sampe setengah matang (jangan terlalu kering apa lagi gosong 😁)

  3. 3

    Sambil menunggu ayam digoreng, iris tipis 1 bawang merah dan 1 bawang putih

  4. 4

    Lalu siapkan 1 bawang putih, 1 bawang merah, kunyit, kemiri, dan cabe yg telah direbus kemudian haluskan

  5. 5

    Setelah semua bumbu siap, panaskan minyak 1 sendok sayur

  6. 6

    Kemudian tumis bawang merah bawang putih yang telah diiris tipis sampe harum

  7. 7

    Masukan bumbu halus, daun salam dan laos lalu tumis sampe matang

  8. 8

    Masukan air 4sdm aduk bumbu tumisan, masukan garam dan lada lalu aduk kembali kemudian masukan ayam

  9. 9

    Aduk aduk agar bumbu merata dan biarkan sekitar 5-10 menit agar bumbu meresap ke dalam daging ayam

  10. 10

    Cek rasa jika sudah pas tinggal angkat lalu sajikan

  11. 11

    Selamat mencoba bunda 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nita Andiyati
Nita Andiyati @nita_AR
pada
Tegal
suka masak dan penasaran sama hal hal yang belum dicoba, terkadang hasilnya tidak sesuai ekspetasi 😂 but, I like it. apa salahnya untuk mencoba. ☺
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa