Spicy wing (sayap ayam pedas)

Ulfa Arisa Eka C
Ulfa Arisa Eka C @ulfarisa_
Wonosobo, Jawa Tengah

Difoto kelihatannya ngga merah ya, pdhal merah itu. Enaknya disajikan panas-panas.

Spicy wing (sayap ayam pedas)

8 orang berencana membuat resep ini

Difoto kelihatannya ngga merah ya, pdhal merah itu. Enaknya disajikan panas-panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgsayap ayam
  2. 200 gramtepung terigu (lebih enak pakai tepung bumbu serbaguna)
  3. 100 gramtepung maizena
  4. secukupnyaAir
  5. Minyak goreng
  6. Bumbu saus
  7. 1/4 potongbawang bombai
  8. 2 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. Saus tomat
  11. Saus sambel
  12. Saus tiram (saori)
  13. Cabai kering (boncabe)
  14. Garam
  15. Gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu dan maizena tambahkan sedikit garam, bagi tepung menjadi 2. Buat adonan basah dan kering.

  2. 2

    Masukan ayam dalam adonan basah kemudian masukan dalam adonan kering lalu goreng dalam minyak yang sudah panas. Tiriskan.

  3. 3

    Iris tipis-tipis bawang bombai, merah dan putih lalu tumis dalam wajan lain.

  4. 4

    Masukan saus tomat, saus sambal, saus tiram, garam dan gula dalam tumisan lalu masukan air sekitar 100 ml.

  5. 5

    Jika saus sudah mendidih koreksi rasa, lalu masukan ayam goreng tambahkan cabai kering aduk sampai saus mengental.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ulfa Arisa Eka C
Ulfa Arisa Eka C @ulfarisa_
pada
Wonosobo, Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa