Ada beberapa versi ayam nanking yg biasa dijual di RM Chinese, ada ayam filet utuh digoreng langsung dgn tepung pelapis, ada yg ayamnya dicincang dicampur udang. Versi saya, ayam dicincang kasar, dimasak dulu, kemudian dilapis tepung. Tapi yg khas dr masakan ini adalah saus asam manis yg terbuat dr saus inggris...😊#PejuangGoldenApron2#TeamTrees#SatuResepSatuPohon#OrientalFood

Ayam Nanking versi Lusy Kitchen, ayam dan udangnya tidak saya lapis tapi saya blender halus semua dan hanya di dadar di teflon. Sebagai pelengkap ada sausnya. Praktis dan enak. Mantap deh.

Ayam Nanking adalah salah satu olahan ayam berbalut tepung ala Chinese Food yang crunchy di luar namun lembut di bagian dalamnya. Ayam Nanking ini dipadukan dengan Saus asam manis.Untuk campuran adonan saya gunakan Sagu asli Papua, ‘Sapapua’.

Ikut Balon, selain ingin dapat apronnya juga jadi booster untuk masak dan tulis resepnya. Suka mager masak. Apalagi kali ini ada klu bahan yang digunakan, jadi tantangan tersendiri.Saya gunakan resep ayam nanking ini sebagai Posbar untuk Tiket Menuju GloBAL AprON challenge. https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979Ayo @cook_27752844 @mixinez @IJPurwari ikutan balon.#CookpadCommunity_Jakarta#TiketGlobalApron

Coba menu ala resto chinnese versi kw ya xixiVersi seharusnya , ayam dibalut dengan campuran udang cincang , ini versi ekonomis nya . Tp rasa tetep juuwaraa 😆

Untuk silaturahmi sesama Pejuang GBA , aku CookSnap Resep/Hidangan pertama yg disajikan mb Istikah untuk mengikuti GBA.Aku yakin banget sajian ini disajikan beliau dg "PENUH SEMANGAT" & "Sepenuh Hati" 💖Dengan memasak resep pertama GBA beliau ini, aku berharap semangat mb Tikah terus menggebu2 hingga akhir & kita akan berjuang bersama hingga tuntas perjalanan GBA.💪💪💪Hidangan ini juga kusajikan untuk Program MRT yg diadakan JCCO#PesanSemangatPejuangGBA#MRT_ISTIKAH#CookSnapSesamaPejuangGBA#CookpadCommunity_JakartaSource : Istikah

Bumil lg pengen makan ayam nanking, daripada beli mending bikin sendiri yaa mom...

Bikin ayam nanking ini gampang2 susah, kadang terlalu kering, kadang terlalu tebal.Kali ini cukup ok adonan-nya dengan bantuan alas kertas minyak yang ikut dimasukkan ke minyak. Hasilnya cukup sesuai yang dimau,..#PejuangGoldenBatikApron

#Cookpadcommunity_jakarta#Chinesefood

Kalau menu² kayak gini pasti jadi kesukaan anak² deh, rasanya manis gurih asem 🤤 Wajib dicoba yaa 👍Source koh_aming#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Terinsipirasi dari resep Chef Firhan