Bahan-bahan

  1. 1 packkulit lumpia
  2. 200 grayam rebus cincang
  3. 2 buahwortel, potong dadu
  4. 2 buahkentang, potong dadu
  5. 4 siungbawang merah cincang
  6. 3 siungbawang putih cincang
  7. 1/2 btgdaun bawang potong
  8. 5 sdmtepung terigu
  9. 250 mlsusu uht
  10. 300 mlair
  11. 4 slicekeju
  12. 5 sdmmargarin
  13. 1 sdtgaram
  14. 1/2 sdtlada
  15. 2 butirtelur
  16. 250 grtepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus wortel dan kentang setengah matang, tiriskan

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih denga margarin sampai harum

  3. 3

    Masukkan wortel, kentang, ayam dan daun bawang

  4. 4

    Larutkan tepung terigu ke dalam susu, lalu tambahkan pada tumisan

  5. 5

    Masukkan air, bumbui dengan garan dan merica aduk rata

  6. 6

    Tambahkan keju, masak hingga meletup2 dan mengental, koreksi rasa

  7. 7

    Masukkan ke dalam wadah, tunggu dingin/ simpan di kulkas kurang lebih 40 menit

  8. 8

    Siapkan kulit lumpia, beri isian sebanyak 1 sdm atau sesuai selera

  9. 9

    Celupkan pd telur, balurkan pd tepung roti

  10. 10

    Goreng dalam minyak panas, sebentar saja, karna isian sudah matang jadi cukup mematangkan kuliat lumpia dan tepung rotinya saja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Laili Riziiq Ma'rufaa
Laili Riziiq Ma'rufaa @cook_4687610
pada
Gresik
bismillahhappy wife happy mom 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa