03 Pindang Gula Ikan Kembung

Terimakasih sekali atas resep leluhur ibu marni ( tetangga saya ) sudah mau berbagi, dan akan temurun ke anak cucu saya. Alhamdulillah.. rasa agak lain ya karena saya tambahkan saus tiram. Tapi tetep jadi favorit anak-anak. Itu tujuannya,, demi anak ketemu ikan 🐟🐟 Hihihi 😂 Selamat mencoba.. semoga suka juga ya moms 🤗
03 Pindang Gula Ikan Kembung
Terimakasih sekali atas resep leluhur ibu marni ( tetangga saya ) sudah mau berbagi, dan akan temurun ke anak cucu saya. Alhamdulillah.. rasa agak lain ya karena saya tambahkan saus tiram. Tapi tetep jadi favorit anak-anak. Itu tujuannya,, demi anak ketemu ikan 🐟🐟 Hihihi 😂 Selamat mencoba.. semoga suka juga ya moms 🤗
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, lumuri dengan perasan jeruk nipis, bilas, tiriskan
- 2
Iris semua bumbu. Siapkan.
- 3
Masukkan gula kedalam panci beri sedikit air. Panaskan dengan api kecil hingga meleleh (menjadi karamel).
- 4
Setelah air gula mengental, masukkan ikan. Susun rapi didalam panci. Tuang semua bumbu iris, lengkuas, daun salam dan daun sereh. Tambahkan air. Tutup panci, tunggu mendidih. Api boleh diset normal kembali.
- 5
Setelah mendidih, cek rasa. Taburkan garam, saus tiram,dan penyedap. Biarkan hingga air menyusut. Lalu tambahkan air sekali lagi, dan masak hingga air mendidih kembali. Ikan empuk. Dan bumbu meresap. Matikan kompor. Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pindang ikan kembung Pindang ikan kembung
Hihihi bru bljr msak...krna bosen dg msakn yg itu2...jd nyri2 resep d gogle.eh ternyta lmyan rsanya😌😌☺️☺️Murfa Nur Hafiz
-
Pindang Ikan Kembung Pindang Ikan Kembung
Pagi2 dapet rejeki dari tetangga ikan kembung, Alhamdulillah 😄 Tak masak kuah-kuahan aja deh yg bumbunya simpel. Biasanya kan di goreng / bakar yah, ini ganti suasana ☺️Resep by : Eyangbima (Puji Winarni)(Dengan sedikit modifikasi)#PekanPosbar#Rekreasi_Bandung#SemangcookHokya#CookpadCommunity_Semarang Dapur AmmaDisaa -
Pindang Ikan Kembung Pindang Ikan Kembung
Saya gak suka ikan kembung , tapi kalo di giniin bikin nambah terus , apalagi anak2 suka bgt seger soal nya 😁. Resep dri : @cook_9057674 Yuni Mulyani -
Pindang ikan kembung Pindang ikan kembung
Suami suka banget makan ikan apalagi kalo ditambah kuah pindang ini, pedeeess segeeerrevaevaros
-
Pindang Ikan Kembung Pindang Ikan Kembung
Jadi ceritanya masih ada sisa ikan kembung yg biasa buat nyetok dikulkas tiap hari, karna udah bosen di goreng terus. Akhirnya kepikiran dibuat pindang saja 😄*Suami makan lahap banget sampe nambah nasi 😁 Iga Maria Rizki -
Pindang Panggang Ikan Kembung Pindang Panggang Ikan Kembung
Inspirasi dari resep Eyang @PujiWinarni yang sedikit saya modif dalam pengolahan, saya skip gula merah dan kecap tentunya. hasil aroma wangi saat dipanggang bikin nagihin 🤤 Nurul Art -
Pindang Ikan Kembung Pindang Ikan Kembung
Masbojo tidak suka olahan ikan berkuah. Tapi karena saya suka, jadi masaknya cuma 1 ekor saja. Masbojo makan yg digoreng saja yaaa...🤪 Dapur Tika -
Pindang Ikan Kembung Pindang Ikan Kembung
Kangen Mamak kalo pulang kampung minta request pindang ikan . biasanya mamak masak ikan pindangnya pake ikan bandeng karna nemunya ikan kembung yaudhalah jadi ajaa . anak2pun juga suka ikan kembung .selamat hari ibu ♥️#BALONChallenge#SuratUntukIbu#CFD_IbuSayang#CookpadCommunity_Jakarta Herlyna Dhitian -
Pindang ikan kembung Pindang ikan kembung
Yang udah saya coba ikan kembung, lele lebih enak lagi pakai ikan patin dan untuk bagian kepala di belah 2 (cocok sekali untuk pola hidup sehat karna tanpa minyak) Nurhasanah -
-
Pindang ikan kembung Pindang ikan kembung
#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#GowesBecak_KeSumbar Beth Kitchen -
Pindang Ikan Kembung Pindang Ikan Kembung
recook dari IG mbak Irmanurhid resep pindang ikan patinNia Semartiana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar