Lele Goreng Cabe Hijau

Yen Nie Soe
Yen Nie Soe @ys_soe
Seoul, South Korea

Sejak pensiun bapak saya hobby memelihara ikan dan salah satunya ikan lele. Setiap saya pulang kermh beliau selalu minta di masakan. Dan favorite beliau adalah lele cabe hijau

Lele Goreng Cabe Hijau

53 orang berencana membuat resep ini

Sejak pensiun bapak saya hobby memelihara ikan dan salah satunya ikan lele. Setiap saya pulang kermh beliau selalu minta di masakan. Dan favorite beliau adalah lele cabe hijau

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan Lele segar
  2. Sejumputgaram
  3. 1 butirjeruk nipis
  4. Bahan sambal :
  5. 10 butirjalapeno (cebe hijau besar)
  6. 3 butirbawang merah
  7. 10 butirtomat hijau kecil
  8. Kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ikan lele menjadi 3 bagian, buang kepala dan bersihkan isi perutnya. Lalu taburi dengan sejumput garam serta jeruk nipis. Diamkan hingga meresap

  2. 2

    Goreng lele hingga sedikit kering dan sisihkan.

  3. 3

    Potong2 bahan sambal lalu goreng dengan minyak bekas menggoreng lele selama 3 menit dan angkat.

  4. 4

    Ulek semua bahan sambal yg telah di goreng, tambahkan kaldu jamur dan minyak sisa menggoreng. Lalu siram diatas Lele yang sudah digoreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yen Nie Soe
Yen Nie Soe @ys_soe
pada
Seoul, South Korea

Komentar

Resep Serupa