Nugget Ayam

Beti Ratnasari
Beti Ratnasari @merdeka123
Brebes Indonesia

Bekal sahur yg praktis. Bisa disimpan di freezer utk persediaan 1 Minggu.
Bawang putih dan merahnya digoreng terlebih dulu membuat nugget ini lebih wangi

Nugget Ayam

Bekal sahur yg praktis. Bisa disimpan di freezer utk persediaan 1 Minggu.
Bawang putih dan merahnya digoreng terlebih dulu membuat nugget ini lebih wangi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 600 gramdada ayam, rebus sebentar, pisahkan dg tulangnya
  2. 1 butirtelur
  3. 2 sdmterigu
  4. 1 sdmtepung tapioka
  5. Minyak untuk menggoreng
  6. Bumbu:
  7. 6 siungbawang putih goreng
  8. 4 siungbawang merah goreng
  9. 1 sdtlada bubuk
  10. 1 sdtgaram
  11. SecukupnyaMasako bila suka
  12. Bahan pembalur:
  13. Tepung terigu dicairkan
  14. Tepung panko

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan chopper. Masukkan daging ayam. Haluskan bersama bumbu.

  2. 2

    Setelah halus, masukkan telur, terigu, tapioka. Aduk hingga benar benar merata

  3. 3

    Kemudian kukus dg loyang ukuran 22 cm x 7 cm. Jangan lupa olesi loyang dg minyak atau margarin terlebih dahulu. Kukus selama kurang lebih 20 menit. Angkat dinginkan. Potong kotak kotak sesuai selera.

  4. 4

    Siapkan terigu yg sdh dicairkan. Celupkan nugget, balur dg tepung panko. Diamkan sebentar. Goreng dg minyak panas sedang hingga matang. Bisa juga disimpan di freezer untuk 1 Minggu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Beti Ratnasari
Beti Ratnasari @merdeka123
pada
Brebes Indonesia
my style .. simple cooking 😊
Lebih banyak

Resep Serupa