রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
মাছের টুকরো গুলো ধুয়ে নিতে হবে।
- 2
মিক্সিতে সর্ষে,রসুন, কাঁচা লংকা,নুন,হলুদ দিয়ে পেস্ট বানিয়ে নিতে হবে।
- 3
একটি পাত্রে মাছের টুকরো গুলির মধ্যে হলুদ, নুন মাখার পর সর্ষে পেস্ট আর তেল দিয়ে মাখিয়ে নিতে হবে।
- 4
একটি পাত্রে তেল গরম হলে কালো জিরা ফোড়ন দিয়ে মাখা মাছ টা আর কাঁচা লঙ্কা চিরে দিয়ে দিতে হবে।
- 5
ঢাকা দিয়ে ১০ থেকে ১৫ মিনিট রাঁধুন।
- 6
ঢাকা খুলে নামিয়ে ভাতের সঙ্গে গরম গরম পরিবেশন করুন।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
-
-
-
-
সর্ষে ইলিশ ভাঁপা
#সর্ষে দিয়ে রান্নাখুব সহজেই বানিয়ে ফেলুন এই সুন্দর রেসিপি টি। আরো নতুন নতুন সব রেসিপি দেখার জন্য আমাদের ইউটিউব চ্যানেল টি সাবস্ক্রাইব করুন।সর্ষে ইলিশ ভাঁপা রেসিপিটির লিঙ্ক নিম্নে দেওয়া হয়েছে।https://youtu.be/yJAKmNqwO9U HeartbeatCookingChannel -
-
-
-
-
-
-
-
-
সর্ষে ইলিশ
#ঐতিহ্যগত বাঙালি রান্নাকিছু রান্না আছে যা কোনদিনই হারিয়ে যাওয়া সম্ভব নয়, বাঙালিরা যতদিন থাকবে সেই সব রান্নার ঐতিহ্যও ততদিন বজায় থাকবে। তেমনি একটি রান্না হচ্ছে সর্ষে ইলিশ। এটি খুবই সহজ ও চটজলদি একটি ঐতিহ্যবাহী বাঙালি পদ। নীচে এর রেসিপি দিলাম। Manami Sadhukhan Chowdhury -
-
-
সর্ষে ইলিশ (sorshe illishe recipe in Bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠী রেসিপিইলিশ মানেই বাঙালির জিভে জল। সর্ষে ইলিশ হলে তো কথাই নেই। জামাইষষ্ঠী দিন মেনু তে এই রেসিপি থাকলে জমে যাবে। Tanushree Das Dhar -
-
-
সর্ষে ইলিশ (sorshe ilish recipe in Bengali)
#ebook06#week5এবারের পাজেল থেকে আমি সর্ষে ইলিশ বেছে নিয়ে তোমাদের জন্য পরিবেশন করে নিয়ে এলাম আমার হাতের তৈরি সর্ষে ইলিশ । Nayna Bhadra -
-
-
দই সর্ষে ইলিশ
ইলিশ মাছের যে রান্নাটি সব থেকে বেশি জনপ্রিয় এবং আমরা প্রায়ই খেয়ে থাকি সেটি হল সর্ষে ইলিশ। গরম কালে টক দই খাওয়া ভালো, শরীর ঠান্ডা থাকে, তাই আমি শুধু সর্ষে না দিয়ে সর্ষের সাথে একটু টক দইও মিশিয়ে মাইক্রোওয়েভ ওভেনে করি দই সর্ষে ইলিশ। খুব সহজ একটি আগুন বিহীন রান্না আর মাইক্রোওয়েভ ওভেনে খুবই কম সময়ের মধ্যে হয়ে যায়। Srabonti Dutta -
সর্ষে রুই
#সর্ষে দিয়ে রান্না#goldenapronরুই মাছ এই রকম সর্ষে দিয়ে রান্না করলে খুব ভালো লাগে গরম গরম ভাত দিয়ে খেতে । সব সময় একই রকম। রুই মাছের ঝোল না করে এই রকম করে রান্না করলে বেশ ভালো লাগে । Arpita Majumder -
-
-
-
সর্ষে পোস্ত দিয়ে ইলিশ (Shorshe posto die ilish recipe in bengali)
#MM2#week2আমি এই সপ্তাহে সর্ষে পোস্ত দিয়ে ইলিশ করেছি। এটা আমার পরিবারে সবার খুবই পছন্দ। Moumita Kundu -
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/10054457
মন্তব্যগুলি