রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
পাত্রে তেল গরম করে কালোজিরা ফোড়ন দিয়ে পটল ভালো করে ভেজে নিতে হবে।
- 2
পটল গুলো ভাজা হলে সর্ষে বাটা আর কাঁচা লংকা দিয়ে দিতে হবে।
- 3
এবার ওর মধ্যে একে একে হলুদ গুঁড়ো,নুন আর দই দিয়ে ভালো করে নাড়িয়ে অল্প জল দিয়ে ঢাকা দিয়ে দিতে হবে
- 4
ঢাকা খুলে জল টেনে গেলে মাখা মাখা হলে নামিয়ে পরিবেশন করুন সর্ষে পটল।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
সর্ষে পটল রসা
# সর্ষে দ্বারা তৈরী রান্না ।সর্ষের সাথে কারিপাতা র এক অদ্ভুত মিশ্রণ,অল্প মিস্টি একটু দৈ এই খাবারের স্বাদ বাড়িয়ে দেয় । Runu Das -
-
-
দই সর্ষে বেগুন
#সর্ষে দিয়ে রান্না,#ইন্ডিয়া দই আর সর্ষে দিয়ে তৈরি বেগুনের একটা দারুন সুস্বাদু খাবার Sonali Sen -
-
-
-
-
সর্ষে পোস্তো দিয়ে ডিমের কারি
#সর্ষে দিয়ে রান্না সর্ষে দিয়ে তৈরি ডিমের একটা অসাধারন টেস্টি রান্না । Sonali Sen -
দই পটল(Doi potol recipe in Bengali)
#ebook2#India2020পটল দিয়ে এরকম ভাবে রান্না খেতে দারুন লাগে। Bisakha Dey -
-
-
-
সর্ষে পোস্ত পটল (shorshe posto potol recipe in Bengali)
এটি একটি খুবই সুস্বাদু সহজপাচ্য বাঙালি খাবার,এটা আমি প্রথম খেয়েছি আমার বিয়ের পর ।জা রান্না করে খায়িয়েছিল ,খেয়ে আমার খুব ভালো লেগে ছিল ও মনে মনে ঠিক করেছিলাম আমিও এটা রান্না করে খাওয়াব সবাইকে তারপর করেছিলাম একদিন।সাদা ভাত, আমডাল আর সর্ষে পোস্ত পটল হলে আর কিছুই চায়না পরিবারের সদস্যরা,তাই এটিঅনন্য,আমি তো বাড়িতে প্রায়ই রাঁধি। Ratna Bardhan -
-
-
-
-
-
দই সর্ষে ইলিশ
ইলিশ মাছের যে রান্নাটি সব থেকে বেশি জনপ্রিয় এবং আমরা প্রায়ই খেয়ে থাকি সেটি হল সর্ষে ইলিশ। গরম কালে টক দই খাওয়া ভালো, শরীর ঠান্ডা থাকে, তাই আমি শুধু সর্ষে না দিয়ে সর্ষের সাথে একটু টক দইও মিশিয়ে মাইক্রোওয়েভ ওভেনে করি দই সর্ষে ইলিশ। খুব সহজ একটি আগুন বিহীন রান্না আর মাইক্রোওয়েভ ওভেনে খুবই কম সময়ের মধ্যে হয়ে যায়। Srabonti Dutta -
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/10144027
মন্তব্যগুলি