আম আচারি ইলিশ(aam achaari ilish recipe in Bengali)

Papiya Dutta
Papiya Dutta @cook_16749292

সর্ষে দিয়ে রান্না

আম আচারি ইলিশ(aam achaari ilish recipe in Bengali)

সর্ষে দিয়ে রান্না

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

15 মিনিট
4জন
  1. 4 পিসইলিশ মাছ
  2. 1 চা চামচটক আমের আচার।
  3. 1টেবিল চামচ সর্ষে বাটা
  4. 1টেবিল চামচ সর্ষের তেল
  5. 4 -5 টাকাঁচা লঙ্কা চেরা
  6. স্বাদ মতনুন
  7. 1/2 চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  8. 1/2 কাপজল
  9. 1/2 চা চামচগোটা সর্ষে

রান্নার নির্দেশ সমূহ

15 মিনিট
  1. 1

    1/2টেবিল চামচ তেল গরম করে তাতে গোটা সরষে, কাঁচালঙ্কা চেরা ভেজে, এই তেল টা কাঁচা মাছে নুন, হলুদ আমের আচার দিয়ে মাখিয়ে নিতে হবে।

  2. 2

    এবার কড়াইতে বাকি তেল গরম করে মাখানো মাছ দিয়ে দুপিট একটু ভেজে সরষে বাটা, জল দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে আঁচ কমিয়ে ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে।

  3. 3

    মাছ সেদ্ধ হয়ে ঝোল ঘন হলে নামিয়ে নিতে হবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Papiya Dutta
Papiya Dutta @cook_16749292

Similar Recipes