স্পিনাচ ফ্লোরেনটাইন উইথ চিকপিস পিনাট চাট
স্পিনাচ ফ্লোরেনটাইন উইথ চিকপিস পিনাট চাট
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
স্পিনাচ ফ্লোরেনটাইন: প্রথমে ননস্টিক কড়াই তে 50 গ্রাম বাটার গরম করে তার সাথে 50 গ্রাম ময়দা মিশিয়ে বেশ কিছুখন নাড়াচড়া করে, পরিমানমত দুধ টা এতে দিয়ে হোয়াইট সস্ টা বানিয়ে নিলাম ।
- 2
আর একটা ননস্টিক কড়াইতে 50 গ্রাম মাখন গরম করে নিয়ে, এর মধ্যে পেঁয়াজ কুচি, চপড্ রসুন দিয়ে হাল্কা সাঁতলে নিতে হবে।
- 3
তারপর এর মধ্যে পালং শাক কুচি দিয়ে হাল্কা সাঁতলে নিয়ে এর মধ্যে হোয়াইট সস্ দিয়ে নাড়াচড়া করে পরিমানমত নুন, চিনি, সাদা মরিচের গুঁড়ো দিতে হবে
- 4
এর মধ্যে পার্সলে কুচি,অল্প জায়ফল গুঁড়ো,দিয়ে নাড়াচড়া করে নিয়ে এর মধ্যে ফ্রেশ ক্রিম, কোরানো চীজ টা দিয়ে নাড়াচড়া করে, আঁচ বন্ধ করে দিলাম, তারপর আরো কোরানো চিজ উপরে ছড়িয়ে অ্যাল্যুমিনিয়াম ফয়েল কন্টেনারে পুরো জিনিস টা দিয়ে বেক করলাম 10-15 মিনিট। বের করে নিয়ে তারপর পাকা কলার স্লাইস্ড টপিং দিয়ে গার্নিশ করলাম।
- 5
চিকপিস পিনাট চাটের জন্যঃ একটা মিক্সিং বড় পাত্রে সেদ্ধ কাবলি ছোলা, চিনেবাদাম ভাজা, ডাইস্ কাট করে কাটা বেল পেপার, টমেটো,ক্যাপসিকাম, পেঁয়াজেের সাথে পরিমানমতো কাসুন্দি,বিটনুন,কালো গোলমরিচের গুঁড়ো,লেবুর রস,ধনেপাতা ভালোভাবে মিশিয়ে চীনামাটির ছোটো পাত্রে পরিবেশন করলাম।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
চিজি প্রন কাটলেট উইথ স্পিনাচ হুমুস
#পঞ্চরত্ন#মাইমিস্ট্রিবক্সমিস্ট্রিবক্স থেকে আমি চারটে জিনিস পছন্দ করেছি সেটা হল কাবলি ছোলা চিনেবাদাম পালংশাক ও চিজ
-
ক্রিম অফ স্পিনাচ স্যুপ(cream of spinach soup recipe in Bengali)
#GA4#Week16এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিচ্ছি স্পিনাচ স্যুপ
-
পালং সুপ (Palak soup recipe in bengali)
#GA4#Week16আমি এই সপ্তাহে পালং সুপ শব্দ টি বেছে নিয়েছি। আর বানিয়ে ফেললাম পালং সুপ।হেলদি ও পুষটি কর। যারা ডায়েট করছেন এই শীত কালে বিকেলের দিকে গরম গরম এই সুপের স্বাদ নিতে পারেন।
-
-
চীক-পিস্ বানানা প্যান কেক উইথ ক্রানচি পিনাট টপিংস
#ট্যুইস্টঅফটেস্ট#মাইমিস্ট্রিবক্স
-
পালং পাতার স্যুপ(spinach soup recipe in Bengali)
#GA4#week16আমার বানানো রিচ ক্রিম স্পিনাচ স্যুপ।
-
-
-
চীজ স্টাফিং চিক পি(কাবলি ছোলা) কবাব উইথ স্পিন্যাচ সস্
#পঞ্চব্যঞ্চন#মাইমিস্ট্রিবক্স
-
স্পিনাচ রাভিওলি
#পঞ্চব্যঞ্জন#মাইমিস্ট্রিবক্সমিস্ট্রিবক্সের 5 টি উপাদানের মধ্যে যে দুটি আমি ব্যবহার করেছি সেগুলি হলো পালং শাক এবং চীজ ।
-
ক্রান্চি স্পীন্যাচ স্যালাড্ উইথ ক্যারামেলাইজড্ বনানা
#টুইস্টঅফটেষ্ট#মাইমিস্ট্রিবক্স -
চীজি চিকেন কোফ্তা উইথ পালক গ্রেভি
#পাঁচমিশালী#মাইমিস্ট্রিবক্সআমি এই রান্নাতে মিস্ট্রিবক্সের চারটি উপাদান ব্যবহার করেছি। সাধারণ চিকেন কোফতা আমরা প্রায় অনেকেই খেয়েছি।কিন্তু কাবলি ছোলা, চিজ, পালংশাক আর চিনেবাদাম দিয়ে তৈরি আমার এই চিকেন কোফতাকে প্রোটিনে ভরপুর করে তুলেছে। রান্নাটি ভাতের বদলে পরোটা, নান , কুলচা দিয়ে পরিবেশন করলে অতিথি খুশি হয়ে যাবেন।
-
চিকপেয়া নাটি-স্পিনাচ্ পার্সেল উইথ চীজ ডিপ
#হেঁসেলেরগল্পকথা#মাইমিস্ট্রিবক্সমাস্টারশেফের দেওয়া মিস্ট্রিবক্স চ্যালেঞ্জ প্রতিযোগিতায় আমি 4টি উপকরণ অর্থাৎ পালং শাক, কাবলি ছোলা, চীজ ও চিনাবাদাম পছন্দ করে এই পদ বানিয়েছি।
-
বেকড পালক পনির (baked palak paneer recipe in Bengali)
#fatherআমার বাবার ভীষণ পছন্দের একটা খাবার পালক পনীর , আমি সেই পালক পনির একটু চীজ দিয়ে বেক করেছি । আরও সুস্বাদু হয়েছে
-
-
পালক ব্যানানা প্যানকেক উইথ সেভরি পিনাট বাটার
#পঞ্চরত্ন#মাই মিস্ট্রি বক্স , এই পদ দুটো যেমন স্বাস্থ্যকর, তেমনি সুস্বাদু ,বাচ্চা থেকে শুরু করে যে কোনো বয়সী দের এটা ভীষণ ভালো লাগবে,এই খাবার প্রোটিন আর ভিটামিন এ ভরপুর
-
-
স্ট্রবেরি বানানা চীজ ডিলাইট উইথ পিনাট প্রালিন
#পাঁচমিশালী#মাইমিস্ট্রিবক্সআমি মিস্ট্রি বক্সের উপাদানগুলির মধ্যে থেকে এই রান্নাতে কলা, চিনেবাদাম এবং কটেজ চীজ (অর্থাৎ পনির) ব্যবহার করেছি
-
-
স্পিনাচ অমলেট (Spinach Omlete recipe in bengali)
#KSবাচ্চারা শাক খেতে ভালোবাসে না তাই এভাবে বানিয়ে দিলে তারা অনায়াসে খেয়ে নেবে। এই রেসিপি টি খেতেও খুব ভালো হয়। স্বাস্থ্যকর ও পেট ভরার মতো স্ন্যাকস।
-
টোস্টেড মাশরুম ইন ক্রীমি স্পিনাচ সস(toasted mushroom in creamy spinach sauce recipe in Bengali)
#goldenapron3মাশরুমের রান্না আমাদের সবারই খুব প্রিয়। আর আমাদের বাচ্চারা শাক সবজি একদমই খেতে চায় না। তাই, বানালাম এই মজাদার রেসিপি। স্বাদে গন্ধে অপূর্ব এই রেসিপি টোস্টেড ব্রেড বা রুটির সাথে খেতে অসাধারণ।
-
চিকপি কটলেট রোল উইথ পিনাট চাটনি
#পঞ্চরত্ন#মাইমিস্ট্রিবক্সচিকপি এবং পিনাটের সংমিশ্রনে তৈরি হয়েছে ''চিকপি রোল উইথ পিনাট চাটনি''।
-
পিনাট চকলেট এন্ড বানানা স্যান্ডউইচ
#বর্ষাকালের রেসিপিএকটু ক্রিস্পি একটু মিষ্টি আর খুব চটজলদি তৈরী হয়ে যাবার মতো এই রেসিপিটা বর্ষার বিকেলের জলখাবার হিসেবে একেবারে আদর্শ একটি স্ম্যাক রেসিপি যা ছোট থেকে বড় প্রায় সকলেরই মন জয় করে নিতে পারে অনায়াসেই
-
-
-
-
ইন্ডিয়ান পাস্তা উইথ্ স্পিনাচ সুপ (Indian Pasta with spinach soup recipe in Bengali)
আমার ছেলের খুব পছন্দের খাবার।আমার এখানে ঠান্ডা,ভালও লাগে গরম গরম সুপ খেতে।
-
পালং স্যুপ(palak soup recipe in Bengali)
#GA4 #week16 এই সপ্তাহে আমি বেছে নিয়েছি পালং স্যুপ।
-
চীজি ক্রাঞ্চি নাচোস চাট
#রন্ধনেবন্ধন#মাইমিস্ত্রিবক্স চীজি ক্রাঞ্চি নাচোস চাট এক প্রকার সুস্বাদু মুখরোচক রেসিপি। এটি বানানো যেমন সহজ তেমনই খেতে সুস্বাদু লাগে।
More Recipes
মন্তব্যগুলি