#DR1চটজলদি এই ডেজার্ট বানানো খুব সহজ আর খেতেও দারুন।

মন ভালো করা‌র জন্য এরকম একটি খাবার যে‌কোনো সময় তৈরী করে ফেলার মজাই আলাদা।

#goldenapron3#শিশুদের প্রিয় রেসিপি

#পঞ্চসখীরহেঁশেল #ফিউশন ইন্ডিয়ান ও চাইনিজ কম্বিনেসন

#ভোজেরসাতকাহন#আমারপ্রিয়রান্নাদক্ষিণ ভারতের খাবারের মধ্যে সবথেকে বেশি বিখ্যাত হলো ধোসা। জলখাবার হোক বা মেইন কোর্স সবেতেই ইনি বিরাজমান। প্লেইন ধ্বসা এর চেয়েও অনেকে মশলা ধোসা বেশি ভালোবাসেন, তাই সম্পূর্ণ ঘরোয়া পদ্ধতিতে ধোসা মিশ্রণ বানিয়ে একদম দোকানের মতো মুচমুচে মসলা ধোসা বানানো যায়, সেটি আমি আপনাদের সাথে ধাপে ধাপে রেসিপিটিতে জানাব।

#স্মলবাইটস ঘরেই চাল ডাল পিষে ব্যাটার বানানো,তাই একটু ইডলি ও বানিয়ে ফেললাম ।

#ডেজার্ট রেসিপি

#কিডস রেসিপি

#GA4#Week9আমি এই সপ্তাহে ড্রাই ফ্রুটস শব্দ টি বেছে নিয়েছি।আর বানিয়ে ফেললাম বাচ্চা দের অতি প্রিয় একটি লোভনীয় আইটেম ড্রাই ফ্রুটস চকোলেট বল উইথ চকোলেট ফিলিং।বাচ্চা রা অনেক সময় ড্রাই ফ্রুটস খেতে চায় না।এই ভাবে যদি বানিয়ে খাওয়ানো যায় ড্রাই ফ্রুটস গুলো ও খাওয়া হল। আর ড্রাই ফ্রুটস খাওয়া বাচ্চা দের শরীর এর পক্ষে খুব উপকারী। কাল ভাই ফোঁটা ভাই দের কে দিলেও তারা খুব খুশি হবে।

আজ "world chocolate day" তাই একটু বানালাম।তোমরা বোলো কেমন হয়েছে ।

#GA4#Week4এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি শেক শব্দ টা বেছে নিয়েছি। ছোট বড় সকলেরই এই শেক খেতে ভালো লাগে। গরমে কেউ বাড়ি তে এলে কয়েকটি উপকরণ দিয়ে সহজেই বানিয়ে নেওয়া যায়।

#পঞ্চকন্যারহেঁশেল#ফিউশন

#Heartভালোবাসার সপ্তাহ চলছে। তাই আমি আমার জীবনের সবচেয়ে ভালোবাসার মানুষ আমার ছেলের জন্য বানিয়েছি চকোলেট প্যান কেক ইন হার্ট শেপ।

#ফেমাসফাইভ#ফিনালেফিনালে রাউন্ডে শেফ মাননীয় সিদ্ধার্থ তলোয়ারজিকে অনুসরণ করে আমি ওনার বানানো আওয়াধি মালাই গোবি তৈরি করেছি।এবার এই রেসিপিটিতে আমার নিজস্বতা আনার জন্য এই মালাই গোবি দিয়ে প্রথমে পোলাও বানিয়ে, তারপর সেই পোলাও নিয়ে মাফিন কেক বানিয়েছি। মাফিনের টপিং হিসাবে সাধারণ ক্রিমের বদলে লখনৌ, দিল্লি সহ উত্তর ভারতের জনপ্রিয় দৌলত কা ক্ষীর বা দৌলত কা চাট বানিয়ে ওপরে চকোলেট সস দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করেছি। এতে সম্পূর্ণ রেসিপিটি একটি আলাদা মাত্রা পেয়েছে। স্বাদের দিক দিয়েও এটি অসাধারণ হয়েছে। রান্নার পুরো উপকরণ ও পদ্ধতি নীচে উপাদানের ছবি ও রান্নার পদ্ধতির ছবি সহ ধাপে ধাপে দেওয়া হয়েছে।

#ভোজনরসিক

#জলখাবারের রেসিপিসকালের জল খাবারে আমরা অনেকেই অনেক রকম ব্রেড খেয়ে থাকি।আজকে একটু নতুনত্ব ব্রেড রেসিপি নিয়ে এসেছি যা পরিবারের ছোট থেকে বড় সবার পছন্দ হবে

#ব্রেকফাস্ট রেসিপি

#নববর্ষের রেসিপি#ইবুক

Festival chalange#fd#week4

#Heartপ্রেমের সপ্তাহে আমাদের প্রিয় cookpad এর Heart-y Challange থিম উপলক্ষ্যে আমি আমার প্রিয়জনের জন্য বানিয়ে ফেললাম এই সেন্টার ফিল‌্ড অ্যাপ্রিকট চকোলেট।

#চাল

#চকোলেট

#রান্নাঘর

#লক ডাউন রেসিপি বাড়ি তে পরে ছিল পপকর্ন প্যাকেট এই লক ডাউন এ তাই দিয়ে বানালাম আজ কের রেসিপি।

#ইবুক#OneRecipeOneTree#TeamTrees

#ATW2#The Chef StoryThank you, CHEF SMIT SAGAR( SIR )মিষ্টি রেসিপি চ্যালেঞ্জ এ আমি বানিয়ে ছি সুস্বাদু চকোলেট মালাই পিঠে। অসাধারণ খেতে, আর বানানো টাও খুব সহজ।

#NoOvenBakingচকোলেট কেক বাচ্চা থেকে বড় সবার খুব পছন্দের জিনিস।তাই শেফ নেহার থেকে শেখা এই কেক যদি বাড়িতেই বানিয়ে নেওয়া যায় ওভেনের ঝামেলা ছাড়াই তাহলে তো কথাই নেই।

#GA4#week16ছোটো থেকে বড় সবার পছন্দ এই ব্রাউনি।খেতে খুব টেস্টি।খুব সহজেই তৈরি করা যায় ঘরে ওভেন ছাড়া।

#আমারপ্রথমরেসিপি#নববর্ষেররেসিপি আমার প্রিয় মিষ্টির মধ্যে একটি হলো টার্ট। এই রেসিপিতে আমি একটু নিজস্বতা নিয়ে এসেছি।বছরের এই সময়ে "ক্রিসমাস" উচ্ছ্বাশের রেশ আমার চকোলেট-ডেট টার্টে প্রতিফলিত হয়েছে।