প্রথমে কলাকে চাক চাক করে কেটে নিতে হবে তারপর উনুনে ফ্রাইপ্যান বসিয়ে 5 টেবিল চামচ চিনি ক্যারামেল করে ওর মধ্যে 1 টেবিল চামচ মাখন দিয়ে নাড়তে হবে তারপর চাক চাক করে কেটে রাখা কলা দিয়ে ভালো করে নাড়তে হবে। মাখন মাখিয়ে ময়দা দিয়ে ডাস্টিং করে সেই
কেকের কন্টেনার ঢালতে হবে সমানভাবে।

একটি পাত্রে ময়দা বেকিং পাউডার দারচিনি সব ছেলে রাখতে হবে।

একটি পাত্রে মাখন ও চিনি ভালো করে বিট করতে হবে তারপর দুটো ডিম দিয়ে ভালো করে বিট করতে হবে। দুধ ভ্যানিলা এসেন্স ও মধু দিয়ে ভালো করে বিট করতে হবে। সাদা তেল দিতে হবে

তারপর ড্রাই ময়দার উপকরণ গুলো ডিমের ব্যাটা রের মধ্যে অল্প অল্প করে দিয়ে কাট এন্ড হোল্ড করে মেশাতে হবে। ভালো করে মেশান হয়ে গেলে বেকিং পাত্রে ঢালতে হবে যার মধ্যে ক্যারামেল কলাগুলো সুন্দর করে সাজানো আছে সেই পাত্রে।