চিকেন নুন হলুদ ও টক দই ফেটিয়ে মিশিয়ে নিন

প্যানে তেল গরম করে তাতে বাটা মসলা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন নুন ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে

কাঁচা গন্ধ দূর হলে চিকেন দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন এবং আঁচ কমিয়ে ঢাকা দিয়ে দিন

মাঝে মাঝে নাড়াচাড়া করে নিন

কষা হলে টমেটো কুচি দিয়ে ভাজুন নুন হলুদ ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে