আলু গ্রেড করে নিন।ভালো করে ধুয়ে জল ঝরাতে দিন।

তেলে বাদাম ভেজে তুলে রাখুন।

তেলে সরষে শুকনো লংকা ফোড়ন দিয়ে আলু অল্প অল্প করে ভেজে নিন।

এবার একটি বাটিতে সব উপকরন নিয়ে মিশিয়ে নিন।গরম ভাতে ডাল দিয়ে পরিবেশন করুন।