চিংড়ি দিয়ে কপিডাটা (chingri diye kopi data recipe in Bengali)

Poulomi Halder
Poulomi Halder @cook_15670071

চিংড়ি দিয়ে কপিডাটা (chingri diye kopi data recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

30মিনিট
3জন
  1. 1বাটি সেদ্ধ কপিডাটা
  2. 1/2বাটি বেগুন কুঁচি
  3. 1/2বাটি মুলো কুঁচি
  4. 1/2বাটি আলু কুঁচি
  5. 1মাঝারি মাপের পেঁয়াজ কুঁচি
  6. 2টেবিল চামচ আদা -রসুন বাটা
  7. 1টেবিল চামচ হলুদ গুঁড়ো
  8. 1টেবিল চামচ নুন
  9. 1টেবিল চামচ চিনি
  10. 4-5টি কাঁচালঙ্কা কুঁচি
  11. 1/2 কাপসর্ষের তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

30মিনিট
  1. 1

    প্রথমে কড়াইতে তেল দিয়ে চিংড়ি মাছ নুন, হলুদ অল্প দিয়ে মেখে ভেজে নিতে হবে. এবার কড়াইতে আবার তেল দিয়ে বেগুন, আলু, মুলো ভাজতে হবে.

  2. 2

    এবার পুনরায় কড়াইতে তেল দিয়ে পিঁয়াজ ভাজতে হবে. পিঁয়াজ ভাজা হলে আদা -রসুন বাটা দিতে হবে. ভালো করে কসে বেগুন, আলু, মুলো ভাজা, সেদ্ধ কপিডাটা, নুন, চিনি, লঙ্কা, হলুদগুঁড়ো, চিংড়ি দিয়ে নেড়ে 20মিনিটের জন্য চাপা দিতে হবে(মাঝে মাঝে চাপা খুলে নাড়তে হবে).

  3. 3

    এবার সবজি সব সেদ্ধ হয়ে গেলে নামিয়ে নিতে হবে.

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Poulomi Halder
Poulomi Halder @cook_15670071

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes