চিংড়ি দিয়ে পেঁয়াজ কলি ভাজা(chingri diye peyaj koli bhaja recipe in Bengali)

ÝTumpa Bose
ÝTumpa Bose @Tumpacook_25061140

চিংড়ি দিয়ে পেঁয়াজ কলি ভাজা(chingri diye peyaj koli bhaja recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

পনেরো মিনিট।
  1. 400 গ্রামচিংড়ি মাছ
  2. 1 কাপ বড়পেঁয়াজ কলি ছোট করে কাটা
  3. 2 টো মাঝারিআলু
  4. 1/2 বেগুন
  5. 4-5 টেবল চামচসর্ষের তেল
  6. 1 চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  7. 1 চা চামচচিনি
  8. স্বাদ মতনুন
  9. 3 টেকাঁচা লঙ্কা

রান্নার নির্দেশ সমূহ

পনেরো মিনিট।
  1. 1

    কড়াইতে তেল গরম করে নুন হলুদ মাখানো চিংড়ি ভেজে নিতে হবে।

  2. 2

    ঐ তেলেই পেঁয়াজ কলি, লম্বা করে কাটা আলু দিয়ে ঢেকে দিতে হবে।

  3. 3

    একটু পরে ঢাকা খুলে পাতলা করে কাটা বেগুন দিয়ে, নুন, হলুদ দিয়ে একটু ভাজতে হবে।

  4. 4

    ভালো করে ভাজা হলে এবার চিনি দিয়ে, কাঁচা লংকা চিরে দিতে হবে। মাছ গুলো ও দিয়ে দিতে হবে।

  5. 5

    সবজি গুলো আর চিংড়ি ভালো করে মেশাতে হবে তাহলেই রেডি চিংড়ি দিয়ে পেঁয়াজ কলি ভাজা।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
ÝTumpa Bose
ÝTumpa Bose @Tumpacook_25061140

Similar Recipes