প্রথমে কড়াইতে তেল দিয়ে মুগ ডাল ভালো করে ভেজে নিতে হবে

গোবিন্দ ভোগ চাল ধুয়ে নিতে হবে।

এরপর কড়াইতে তেল দিয়ে তেজ পাতা জিরে ফোড়ন দিয়ে একটু নেড়ে মুগ মসুর ডাল দিতে হবে।

নাড়া চাড়া করে চাল দিতে হবে এরফর ভালো করে ভেজে সমস্ত মশলা নুন দিয়ে নেড়ে সব্জি ও প্রয়োজন মতো জলদিয়ে ভালো করে ফোটাতে হবে ফুটে গেলে সব্জি সেদ্ধ হলে ভালো করে নাড়া চাড়া করতে হবে

এরপর ওর মধ্যে ঘি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে ঢাকনা চাপা দিয়ে রেখে দিতে হবে কিছুক্ষন । ঢাকনা খুললেই তৈরি ভোগের খিচুড়ি।