আলু নুন ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে ভাজুন

এবার তেল গরম করে তাতে গোটা জিরে তেজপাতা ফোঁড়ন দিন

আদা বাটা ও টমেটো কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন

জিরা গুঁড়ো নুন হলুদ ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিন

এবার আলু ও মটরশুঁটি সেদ্ধ দিয়ে মিশিয়ে জল দিয়ে ফুটতে দিন

চিনি মিশিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন