ডিমের লেয়ার চপ (dimer leyer chop recipe in Bengali)

Sultana Jesmin
Sultana Jesmin @cook_19750837

#ডিমের রেসিপি

ডিমের লেয়ার চপ (dimer leyer chop recipe in Bengali)

#ডিমের রেসিপি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ২টি ডিম (হাফ সিদ্ধ করে নেওয়া)
  2. ২টি আলু (সিদ্ধ করা)
  3. ১/২ চা চামচগরমসলা গুড়ো
  4. ২ চা চামচ কণর্ফ্লাওয়ার (জল দিয়ে গুলে নেওয়া)
  5. ২ টেবিল চামচপিয়াজ কুঁচি
  6. ১ চা চামচকাঁচা মরিচ কুচি
  7. ১ চা চামচ জিরার গুড়ো
  8. ১/২ চা চামচলাল মরিচ গুড়ো
  9. স্বাদ অনুযায়ীলবন
  10. প্রয়োজন অনুযায়ীতেল (ভাজার জন্য)
  11. ১/২চা চামচগোল মরিচ গুড়ো
  12. ১/৪ কাপবিস্কিটের গুড়ো

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    ডিম দুই টা হাফ সিদ্ধ করে নিন তিন মিনিট রেখে। ঠান্ডা জল এ রেখে ছুলে নিন।

  2. 2

    সিদ্ধ করা আলু ছিলে কচলে ভেঙে নিয়ে সব মসলা এক চা চামচ কণর্ফ্লাওয়ার দিয়ে মাখিয়ে ডো বানিয়ে নিন।

  3. 3

    অল্প করে আলুর ডো হাতে নিয়ে বাটির মতো করে বানিয়ে তার মধ্যে ডিম দিয়ে আলুর ডো দিয়ে ঢেকে ডিম মতো করে নিয়ে, গুলে রাখা কণর্ফ্লাওয়ারে ভিজিয়ে নিয়ে বিস্কুটের গুড়োতে গরিয়ে নিয়ে গরম তেলে ভেজে নিন হালকা আগুনে আস্তে আস্তে করে বাদামি হয়ে আসলে নামিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন মজাদার ডিমের লেয়ার চপ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sultana Jesmin
Sultana Jesmin @cook_19750837

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes