প্রথমে ডাল দুটো প্রেসার কুকারে সিটি মেরে সেদ্ধ করে নেব।

তারপর কড়াইতে তেল দেবো এবং তেল গরম হলে গোটা জিরে, শুকনো লঙ্কা এবং তেজপাতা দিয়ে দেব। এগুলি ভাজা হয়ে গেলে একে একে রশুন বাটা, পেঁয়াজ কুচি, লঙ্কা কুচি এবং টমেটো কুচি দিয়ে দেবো। এবং দু থেকে তিন মিনিট ভালো করে কষে নেব। তারপর নুন, লঙ্কাগুঁড়ো, হলুদ গুঁড়ো ধনে গুঁড়ো এবং জিরেগুঁড়ো দিয়ে ভালোভাবে নাড়াচাড়া করে কষিয়ে নেব আরো দুই থেকে তিন মিনিট ।

এবারে আগে থাকতে সেদ্ধ করে রাখা ডাল গুলি এই ভাজা মশলাতে দিয়ে দেবো।এবং দুই থেকে তিন মিনিট একটু নাড়াচাড়া করে নেবো এবং ফুটিয়ে নেব।

সবশেষে উপর থেকে গরম মশলা গুঁড়ো,ধনেপাতা কুচি এবং কাঁচা লঙ্কা কুচি ছড়িয়ে পরিবেশন করে দেব।