ডিম সুন্দরী পিঠা উইথ চকোলেট ফিউশন (dim sundari pitha with chocolate fusion recipe in Bengali)

Tasnuva lslam Tithi
Tasnuva lslam Tithi @Tasnuva28
Bangladesh

#রন্ধনে বাঙালি

#ডিমের রেসিপি

এটি একটি সুস্বাদু পিঠা।যা গ্ৰাম বাংলায় অনেক জনপ্রিয়।আমি এতে একটু আধুনিকতা ও নতুনত্ব আনতে চকোলেট এড করেছি।

ডিম সুন্দরী পিঠা উইথ চকোলেট ফিউশন (dim sundari pitha with chocolate fusion recipe in Bengali)

#রন্ধনে বাঙালি

#ডিমের রেসিপি

এটি একটি সুস্বাদু পিঠা।যা গ্ৰাম বাংলায় অনেক জনপ্রিয়।আমি এতে একটু আধুনিকতা ও নতুনত্ব আনতে চকোলেট এড করেছি।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

১৫ মিনিট।
২জনের জন্য।
  1. ২ টি ডিম
  2. ১/২কাপ ময়দা
  3. ৩টেবিল চামচ চিনি
  4. ১চা চামচ বেকিং পাউডার
  5. ২টেবিল চামচ কোকো পাউডার
  6. ১/৪ চা চামচ লবণ(কারণ এটি পিঠা)
  7. পরিমাণমতোভাজার জন্য সয়াবিন তেল
  8. ২টেবিল চামচ বাটার / মাখন(ওভেনে মেল্ট করে নেয়া)
  9. পরিমাণ মত পানি
  10. পরিমাণ মতোচকোলেট (ওভেনে মেল্ট করে নেয়া)
  11. ২টেবিল চামচ পাউডার মিল্ক/ গুঁড়ো দুধ
  12. ১/২চা চামচ ভ্যানিলা এসেন্স

রান্নার নির্দেশ সমূহ

১৫ মিনিট।
  1. 1

    প্রথমে একটি বোলে চেলে নেয়া ময়দা,এক চিমটি লবণ, একটা ডিম,চিনি,বেকিং পাউডার,কোকো পাউডার, মিল্ক পাউডার,ওভেনে গলানো বাটার,ভ্যানিলা এসেন্স আর কিছু মেল্টেড চকোলেট ও অল্প পানি সব একসাথে মিশিয়ে নিন। সুন্দর একটা ঘন ও না পাতলা ও না এমন একটি ব্যাটার তৈরি করে নিন। অপরদিকে একই ননস্টিক প্যানে খুব অল্প তের ব্রাশ করে একটি ডিম শক্ত করে পোঁচ করে নিন।খেয়াল রাখতে হবে যেন ডিমের কুসুম গলে না যায়।

  2. 2

    এরপর পোঁচ ডিম টা ঠান্ডা করে নিন। এরপর আরেকটা প্যানে তেল গরম করে ব্যাটারে চুবিয়ে নিয়ে ডুবো তেলে পোঁচ ডিম ভাজুন।এভাবে ব্যাটার শেষ না হওয়া পর্যন্ত বারবার ব্যাটারে চুবিয়ে পোঁচ ডিম টি
    লেয়ারের পর লেয়ার দিয়ে ভাজুন। এভাবে বারবার ভাজার ফলে পিঠা অনেক বড় হবে।

  3. 3

    সবশেষে পিঠা ঠান্ডা করে ছূড়ি দিয়ে কেটে কেটে পরিবেশন করুন মজাদার ডিম সুন্দরী পিঠা উইথ চকোলেট ফিউশন।♥️♥️

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Tasnuva lslam Tithi
Bangladesh
Cooking is one of my favorite hobby's,love to cook,love to click food photogrphs and love to share my recipes with an amazing platform Bangladesh Cookpad.
আরও পড়ুন

Similar Recipes