চিকেন চাঙ্গেজি(Chicken changezi recipe in Bengali)

Parnali chatterjee
Parnali chatterjee @cook_13608468

চিকেন চাঙ্গেজি(Chicken changezi recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ৫০০গ্রামচিকেন
  2. ১ চা চামচ আদা বাটা
  3. ১টেবিল চামচরসুন বাটা
  4. ১ টিপেঁয়াজ কুচি
  5. ১টাটমেটো কুচি
  6. ১.৫ চা চামচ ধনে জিরের গুঁড়ো
  7. ১/২ কাপকাজুবাদাম কিসমিস ও পোস্তদানা বাটা
  8. ১ কাপ দুধ
  9. স্বাদ অনুযায়ী নুন ও চিনি
  10. প্রয়োজন অনুযায়ী তেল
  11. ১/২ চা চামচগরম মসলা গুঁড়ো

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    প্যানে তেল গরম করে তাতে চিকেন ফ্রাই করে নিন নুন দিয়ে

  2. 2

    নামিয়ে নিন এবং ঐ কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন

  3. 3

    আদা রসুন বাটা দিয়ে নাড়াচাড়া করে নিন

  4. 4

    টমেটো পিউরি দিন এবং ভালো করে ভাজুন নুন ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে

  5. 5

    চিকেন দিয়ে ভালো করে ভাজুন লাল হয়ে গেলে কাজুবাদাম কিসমিস বাটা ও গুঁড়া জিরা গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন

  6. 6

    কষা হলে দুধ দিয়ে ফুটিয়ে নিন

  7. 7

    গরম মসলা গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Parnali chatterjee
Parnali chatterjee @cook_13608468

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes