সর্ষে বাটায় ফুলকপির চচ্চড়ি(sorshe batay phulkopir chorchori recipe in Bengali)
Reshmi Deb @cook_17255099
#cookforcookpad
মেইন কোর্স
শীতকাল মানেই ফুলকপি সব্জি তে থাকবে না হয় নাকি! আজ আমি সর্ষে বাটায় ফুলকপির চচ্চড়ির রেসিপি শেয়ার করছি যা ভাতের সাথে ভীষণ ভালো লাগে.
সর্ষে বাটায় ফুলকপির চচ্চড়ি(sorshe batay phulkopir chorchori recipe in Bengali)
#cookforcookpad
মেইন কোর্স
শীতকাল মানেই ফুলকপি সব্জি তে থাকবে না হয় নাকি! আজ আমি সর্ষে বাটায় ফুলকপির চচ্চড়ির রেসিপি শেয়ার করছি যা ভাতের সাথে ভীষণ ভালো লাগে.
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
ফুলকপি টা টুকরো করে নিয়ে সব উপকরণ গুছিয়ে নিয়েছি. ফ্রাই প্যানে তেল গরম করে কালোজিরা ফোড়ন দিয়ে ফুলকপির টুকরো গুলো হলুদ ও নুন দিয়ে ভেজে নিয়েছি.
- 2
ফুলকপি আধা ভাজা হলে এতে সামান্য চিনি ও কাঁচা লঙ্কা সহযোগে কালো সর্ষে বাটা দিয়ে কষিয়ে নিয়েছি.
- 3
সামান্য জল দিয়ে কম আঁচে ঢেকে রেখেছি. গা মাখা হলে উপর থেকে কাঁচা লঙ্কা চিরে দিয়ে নামিয়ে গরম ভাতে পরিবেশন করেছি.
Similar Recipes
-
ফুলকপির চচ্চড়ি(foolkopir chocchori recipe in Bengali)
#উত্তরবাংলার রান্নাঘর#সব্জীশীতের মরসুমে ফুলকপি অন্যতম প্রিয় সব্জী আমাদের. আজ আমি ফুলকপির চচ্চড়ি রেসিপি শেয়ার করছি.
-
সর্ষে ইলিশ(sorshe illish recipe in Bengali)
#পূজা2020বাঙালীর শ্রেষ্ঠ উৎসব দূর্গা পূজা. আর এই উৎসবে বাঙালীর প্রিয় ইলিশের রেসিপি হবে না তা হয় নাকি! আজ আমি খুব কম সময়ে তৈরী বাঙালীর একটি প্রিয় সর্ষে ইলিশ রেসিপি শেয়ার করছি যা গরম ভাতে জিভে জল আনে.
-
সর্ষে বেগুন চচ্চড়ি (Sorshe Begun Chocchori)
#নিরামিষরেসিপিশীতকালে নরম নরম বেগুন খেতে কার না ভালো লাগে. আজ নিরামিষ রেসিপিতে শেয়ার করছি সর্ষে বাটায় বেগুন চচ্চড়ি. -
সর্ষে বাটায় হাঁসের ডিমের কষা(sorshe batay hanser dimer kosha recipe in Bengali)
#goldenapron3Week 1এই সপ্তাহের golden apron3 puzzle থেকে আমি দুটি উপকরণ বেছে নিলাম Onion ( পেঁয়াজ ) এবং egg ( ডিম ). আমি আজ সর্ষে বাটায় হাঁসের ডিমের কষার রেসিপি দিচ্ছি যা ভাতের সাথেই ভালো লাগে. -
সব্জী চচ্চড়ি (sabji charchari recipe in Bengali)
#উত্তরবাংলার রান্নাঘর#সব্জিশীতকালের নানা সব্জি ও সর্ষে বাটা দিয়ে এই চচ্চড়ি গরম ভাতের সাথে অসাধারণ লাগে খেতে.
-
ফুলকপির ভাপা (foolkopi bhapa recipe in Bengali)
#ইবুক#OneRecipeOneTreeফুলকপির ভাপা একটা নিরামিষ পদ।যা খেতে অত্যন্ত সুস্বাদু।এবং গরম গরম ভাতের সাথে অসাধারণ লাগে।
-
সর্ষে বাটায় কৈ মাছ (sarse batay koi maach recipe in Bengali)
#আমারপ্রথমরেসিপি#উত্তরবাংলার রান্নাঘর#মাছের রেসিপিখুবই সহজ এই রেসিপিটি খেতে ভীষণ সুস্বাদু. খুব কম সময়ে বানিয়ে ফেলতে পারেন
-
সর্ষে বাটায় মেটে চচ্চড়ি
# সর্ষে রেসিপিসর্ষে বাটায় মেটে চচ্চড়ি খুবই কম সময়ের একটি সুস্বাদু রেসিপি. -
-
বিন্স সর্ষে(beans sorshe recipe in Bengali)
#GA4#Week18এই সপ্তাহে আমি বিন্স বেছে নিয়ে বানিয়েছি বিন্সসর্ষে যা গরম ভাতের সঙ্গে অসাধারণ লাগে।
-
সর্ষে ইলিশ (sorshe illishe recipe in Bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠী রেসিপিইলিশ মানেই বাঙালির জিভে জল। সর্ষে ইলিশ হলে তো কথাই নেই। জামাইষষ্ঠী দিন মেনু তে এই রেসিপি থাকলে জমে যাবে।
-
বেকড শাহী ফুলকপির কোর্মা (baked shahi foolkopir korma recipe in Bengali)
#GA4#Week24ফুলকপি শীতকালের সব্জীর রাজা হলেও এখন আমরা সারাবছরই এই সব্জি পেয়ে থাকি. যদিও শীতকালে ফুলকপির স্বাদই আলাদা. নানান ধরণের ফুলকপির রেসিপির মধ্যে আজ আমার ভীষণ প্রিয় একটি ফুলকপির রেসিপি শেয়ার করছি. বেকড শাহী ফুলকপির কোর্মা যা মাইক্রোওয়েভ এ তৈরী করেছি. -
মাইক্রোওয়েভ সর্ষে ইলিশ (microwave shorshe ilish recipe in Bengali)
#ebook2বাংলা নববর্ষবাংলা নববর্ষে ভোজন রসিক বাঙালীর পাতে ইলিশ পড়বে না হয় নাকি? আজ আমি চটজলদি মাইক্রোওয়েভ ইলিশ রেসিপি শেয়ার করছি. -
ফুলকপির সিঙ্গারা (phulkopir singara recipe in Bengali)
#GA4#Week21#Samosaশীতকালে সন্ধ্যা আড্ডায় ফুলকপির সিঙ্গারা দিয়ে চা খেতে কার না ভালো লাগে. আজ আমি গরমাগরম ফুলকপির সিঙ্গারার রেসিপি শেয়ার করছি. -
-
সর্ষে পোস্ত বাটায় পম্ফ্রেট(sorshe posto batay pomfret recipe in Bengali)
#মাছের রেসিপি
-
ফুলকপির বড়া(phulkopir vada recipe in Bengali)
#ebook2ইবুক বিভাগ২-জামাই ষষ্ঠী#ভাজার রেসিপি#আমিরান্নাভালোবাসিফুলকপি এখন আমরা সবসময়ই পাই । তাই জামাইষষ্ঠীর দিনও দুপুরে বা রাতে ভাতের পাতে ডালের সাথে নয়তো বিকেলে চায়ের সাথে ফুলকপির বড়া পরিবেশন করা যেতেই পারে
-
বেগুন দিয়ে সর্ষে ও মুলা শাক (begun diye sorse shaak o mulo shaak recipe in Bengali)
#ইবুক রেসিপি নং 3শীতকাল শাকের মধ্যে সর্ষে শাক, মুলা শাক অতি উপাদেয়. বেগুন ও শীতকালে আমাদের অতি প্রিয় একটি সব্জী. আজ বেগুন দিয়ে সর্ষে ও মুলা শাকের খুব সহজ এই রেসিপিটি আজ আমি শেয়ার করছি. -
-
সর্ষে পাবদা(Sorshe pabda recipe in Bengali)
#ebook2গরম গরম ভাতের সাথে সর্ষে পাবদা ,খুবই সুস্বাদু।
-
সর্ষে ঢেঁরস (Sorshe dheros recipe in Bengali)
#LS আজ আমি সর্ষে ঢেঁড়স রেসিপি শেয়ার করছি। এটা খুব সহজ রেসিপি এবং খুব তারা তারি হয় যায়। কিন্তু খেতে খুব ভালো হয়ে।
-
পার্শে মাছের সর্ষে ঝাল(parshe macher sorshe jhal recipe in Bengali)
#মাছের রেসিপি -বাঙালির নিত্য দিনের খাদ্য সাথী হলো মাছ।তা সে যে রকম মাছ ই হোক না কেন।আর গরম ভাতের সাথে যদি সর্ষে বাটায় পার্শে মাছের ঝাল থাকে তাহলে তো কোনো কথাই নেই।
-
পেঁয়াজ কলিতে বোরোলি মাছের চচ্চড়ি (peyajkolite boroli macher chacchari recipe in Bengali)
#ঘরোয়া#TeamTrees 20উত্তরবঙ্গের তিস্তা নদীর মিষ্টি জলের ভীষণ সুস্বাদু মাছ এই বোরোলি মাছ। শীতকালে এই মাছের স্বাদ অনেক বেশী হয়. আজ শীতকালীন সব্জি পেঁয়াজ কলি দিয়ে বোরোলি মাছের চচ্চড়ির রেসিপি শেয়ার করছি। -
ফুলকপির কোপ্তা (phulkopir kopta recipe in Bengali)
#GA4 #week20 আমি বেছে নিলাম কোপ্তা। বানালাম ফুলকপির কোপ্তা কারি । খেতে খুবই ভালো লাগে গরম ভাতের সাথে বা রুটি দিয়ে ।
-
পেঁয়াজ বাটায় মসলাদার পাবদা (peyaj batay masladar pabda recipe in Bengali)
#ইবুক রেসিপি নং 47#TeamTreesউৎসবের দিনে আমরা একটু তেল -ঝাল - মসলা খেয়েই থাকি. আজ আমি শেয়ার করছি খুবই সুস্বাদু এবং আমার ভীষণ প্রিয় একটি রেসিপি পিঁয়াজ বাটায় মসলাদার পাবদা. -
-
মাটন স্টাফড্ ক্যাবেজ রোল উইথ্ টমাটো কারি,আলু পরাটা (mutton stuffed cabbage roll recipe in Bengali)
#cookforcookpad#মেইন কোর্স
-
সর্ষে পমফ্রেট (sorshe pomfret recipe in Bengali)
আমি রান্না করতে খুব ভালোবাসি । সর্ষে পমফ্রেট বানালাম। এটা ভাত দিয়ে খেতে খুবই ভালো লাগে । -
নার্গিসি কোপ্তা বিরিয়ানি (nargisi kopta biryani recipe in Bengali)
#cookforcookpad#মেইন কোর্স -
More Recipes
- বাঁধাকপি ডিমের অমলেট কারী(badhakopi dim er omelette curry recipe in Bengali)
- চিকেন কর্ণ পাঁপড় কোন চাট্(chicken corn papad cone chat recipe in Bengali)
- দেশী মুরগীর ঝোল(deshi murgir jhol recipe in Bengali)
- রেস্টুরেন্টে স্টাইলে মিক্সড ভেজ(restaurant style mixed veg recipe in Bengali)
- কাঁচাকলার কোপ্তা কাড়ি(kacha kola Kofta curry recipe in Bengali)
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/11666086
মন্তব্যগুলি