সব্জী চচ্চড়ি (sabji charchari recipe in Bengali)

Moupiya Roy @cook_27805140
সব্জী চচ্চড়ি (sabji charchari recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
সমস্ত সব্জি সরু ও লম্বা করে কেটে ধুয়ে নিতে হবে
- 2
কালো সর্ষে ১ টা কাঁচা লঙ্কা দিয়ে বেটে নিতে হবে. কড়াইয়ে তেল গরম হলে কালো জিরা ফোড়ন দিয়ে সব সব্জি, কাঁচা লঙ্কা ২ টা চিরে লবণ ও হলুদ গুঁড়া দিয়ে ভালো করে ভেজে সর্ষে বাটা দিয়ে নাড়িয়ে নিয়ে পরিমান মতো জল দিয়ে ঢেকে দিতে হবে. মাঝে ২-৩ বার নাড়িয়ে দিতে হবে.
- 3
সমস্ত সব্জি সেদ্ধ হলে নামিয়ে ভাতের সাথে পরিবেশন করতে হবে. যারা ধনেপাতা পছন্দ করে তারা নামানোর আগে ধনে পাতা কুচি ছড়িয়ে দিয়ে পারেন. খুব সুস্বাদু হয় শীতের এই সব্জি চচ্চড়ি.
Similar Recipes
-
ফুলকপির ডাটা চচ্চড়ি (fulkopir data chorchori recipe in Bengali)
#ঠাকুরবাড়ির২০২১বাভালিদের ভাতের পাতে ডালের সাথে চচ্চড়ি মানে এক অসাধারণ সংমিশ্রণ।। Trisha Majumder Ganguly -
নিরামিষ সব্জীর ঝাল চচ্চড়ি (niramish sabjir jhaal chacchari recipe in Bengali)
#cookforcookpadএই চচ্চড়ি গরম ভাতের সাথে খেতে খুবই সুস্বাদু। আমি এটি শুদ্ধ নিরামিষভাবে রান্না করেছি। আপনারা চাইলে এতে পেঁয়াজ শাক যোগ করতে পারেন। Moumita Nandi -
ফুলকপির চচ্চড়ি(foolkopir chocchori recipe in Bengali)
#উত্তরবাংলার রান্নাঘর#সব্জীশীতের মরসুমে ফুলকপি অন্যতম প্রিয় সব্জী আমাদের. আজ আমি ফুলকপির চচ্চড়ি রেসিপি শেয়ার করছি. Tushar Chakraborty -
সর্ষে বাটায় ফুলকপির চচ্চড়ি(sorshe batay phulkopir chorchori recipe in Bengali)
#cookforcookpadমেইন কোর্সশীতকাল মানেই ফুলকপি সব্জি তে থাকবে না হয় নাকি! আজ আমি সর্ষে বাটায় ফুলকপির চচ্চড়ির রেসিপি শেয়ার করছি যা ভাতের সাথে ভীষণ ভালো লাগে. Reshmi Deb -
-
সর্ষে দিয়ে ডাঁটা চচ্চড়ি(sorse diye data chorchori recipe in Bengali)
#BRRখুব অল্প উপকরণে তৈরী এই ডাঁটা চচ্চড়ি শিখেছিলাম দিদার কাছ থেকে। এই মরসুমে গরম ভাতের সাথে যার স্বাদ সত্যিই অপূর্ব।মালদা Amrita Chakroborty -
সর্ষে বেগুন(sorshe begun recipe in bengali)
#GA4#week 9গরম ভাতের সাথে এই সর্ষে বেগুন খেতে অসাধারণ । Anamika Chakraborty -
লাউ শাকের ঘন্ট(lau shaker ghonto recipe in Bengali)
আলু বেগুন ও সর্ষে বাটা দিয়ে লাউ শাকের ঘন্ট ভাতের সাথে খেতে ভীষন ভালো লাগে। Manashi Saha -
সব্জী দিয়ে ইলিশ মাছ(sabji diye ilish mach recipe in Bengali)
#KRC6কুকপ্যাডের রান্নাঘর চ্যালেন্জে ধাঁধা থেকে আমি নিয়েছি "সব্জী দিয়ে মাছ" ,ইলিশ মাছের অনেক রকমের রান্না হয় তবে মাঝে মধ্যে সব্জি দিয়ে ইলিশ মাছের পাতলা ঝোল দিয়ে খেতে খুবই ভাল লাগে। খুবই সুস্বাদু ও পুষ্টিকর । Swagata Mukherjee -
চাপিলা মাছের চচ্চড়ি (chaapila macher chocchori recipe in Bengali)
#স্বাদেররান্না চাপিলা মাছের চচ্চড়ি ছোট মাছ তো খুবই পুষ্টিকরএই মাছটা খেতে খুবই টেস্টি এই রেসিপিটা গরম গরম ভাতের সাথে খেতে খুব ভালো লাগে Jharna Das -
টমেটো তেলাপিয়ার ঝাল(Tomato Tilapiar Jhal recipe in bengali)
#WWশীতকালের টাটকা টমেটো ও হলুদ সর্ষে বাটা দিয়ে তেলাপিয়া মাছের ঝাল গরম গরম ভাতের সঙ্গে দারুণ লাগবে। Swati Ganguly Chatterjee -
পালং বড়ি চচ্চড়ি (palang bori chacchori recipe in Bengali)
#ইবুকগরম ভাতের সাথে ওপরে ঘি ছড়িয়ে খেতে অসাধারণ। @M.DB -
ঝিঙে পুঁই শাকের চচ্চড়ি (jhinge puishag er chocchori racipe in bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপিএটা খেতে খুব ভালো লাগে গরম গরম সাদা ভাতের সাথে। Jaba Sarkar Jaba Sarkar -
ফুলকপির ভাপা (foolkopi bhapa recipe in Bengali)
#ইবুক#OneRecipeOneTreeফুলকপির ভাপা একটা নিরামিষ পদ।যা খেতে অত্যন্ত সুস্বাদু।এবং গরম গরম ভাতের সাথে অসাধারণ লাগে। Soumyasree Bhattacharya -
মৌরলা বেগুন বাসন্তী (Mourola begun basonti recipe in Bengali)
#Baburchihat#প্রিয়রেসিপিমৌরলা মাছ অনেক ভাবে করা যায় তবে এরকম বেগুন ও সর্ষে দিয়ে করলে ভাত সহযোগে খেতে অসাধারণ লাগে। Barnali Saha -
সর্ষে পাবদা (sorshe pabda recipe in Bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপিগরম ভাতের সাথে সর্ষে পাবদার খেতে খুবই ভালো লাগে । Falguni Dey -
লাবড়া(labra recipe in Bengali)
#উত্তরবাংলার রান্নাঘর#সব্জীশীতের মরসুম মানেই শাক সব্জীর সমারোহ. নানান শীতকালীন সব্জী মিশিয়ে লাবড়া বানিয়ে খিচুড়ি দিয়ে পরিবেশন করলে দারুন লাগে. Sanchari Mitra -
-
-
চচ্চড়ি(chochhori recipe in bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপি প্রতিদিনই রান্নার একটি লিস্ট মনে মনে তৈরি করে নেই সকলেই। কিন্তু যখন মাথায় আসে না আজ কি রান্না করবো তখন কিন্তু এই চচ্চড়ি টি বানিয়ে ফেলা যায় এতে সময় কম লাগে। চচ্চড়ি তো কত রকমের আমরা খেয়ে থাকি তবে এই চচ্চড়ি টি একটু ভিন্ন স্বাদের। গরম গরম ভাতে দারুন লাগে খেতে। Sudarshana Ghosh Mandal -
ঝিঙে বাটা (Jhinge Bata Recipe in Bengali)
#ebook2 গরম ভাতের সাথে এই ঝিঙে বাটা খুবই সুস্বাদু লাগে খেতে। Papiya Alam -
-
সর্ষে পোস্ত মালাই পাবদা(sorse posto malai pabda recipe in Bengali)
#BRRগরম ভাতের সাথে অসাধারণ লাগে Rinki Dasgupta -
সব্জী দিয়ে মাছ (Sabji Diye Machh,, Recipe in Bengali)
#KRC6week6আমি কুকপ্যাডের রান্নাঘর চ্যালেন্জে এই ষষ্ঠ সপ্তাহের পাজেল থেকে নিয়েছি,,সবজি দিয়ে মাছ Sumita Roychowdhury -
পাঁচমিশালি সব্জী (pachmishali sabji recipe in Bengali)
#rakomarisabjirecipe#Aaditiঅসাধারণ স্বাদের এই রেসিপিটি খুব সহজ উপাদানে তৈরি অথচ খাদ্যগুনে ভরপুর | সুস্বাদু এই রেসিপিটি ভাতের সাথে খেতে ছোট থেকে বড় সবারই ভালো লাগবে | Srilekha Banik -
ফুলকপির ডাঁটা চচ্চড়ি (phulkopi danta chorchori recipe in bengali)
এই ডাঁটা চচ্চড়ি খেতে খুব ভালো হয়,এবং গরম ভাতে দারুন লাগে, যারা এখন ও ট্টাই করনি,একবার করে দেখো খুব ভালো লাগে,এবং অবশ্যই জানাবে কেমন লাগলো। Samita Sar -
পুঁইশাক চচ্চড়ি (puisak chochchori recipe in bengali)
#উত্তরবাংলার রান্নাঘর#শাকপুঁইশাক ইলিশ মাছের মাথা দিয়ে রান্না করলে দারুণ লাগে। Ananya Roy -
মাছ চচ্চড়ি(mach chorchori recipe in Bengali)
#ফেব্রুয়ারি২ছোট মাছের চচ্চড়ি খুব ভালো লাগে খেতে আমাদের বাড়ির ও সবাই খুব ভালোবাসে Lisha Ghosh -
সর্ষে সজনে (sorshe sajne recipe in Bengali)
#HETT#আমারপ্রিয়রেসিপিগরম ভাতের সাথে দারুন জমে যাবে এই রান্না। আমার ভীষণ পছন্দের রান্না Manideepa Chatterjee -
কাঁচকি মাছের ঝাল (kanchki maacher jhaal recipe in Bengali)
#উত্তরবাংলার রান্নাঘর#মাছের রেসিপিভীষণ সুস্বাদু ও সহজ রেসিপিটি আপনাদের সাথে শেয়ার করছি Swapna Majumder
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14262295
মন্তব্যগুলি