মাছ নুন হলুদ দিয়ে লালচে করে ভেজে নিন।ঐ তেলে কালো জিরে দিয়ে দিন এবং কাঁচা লঙ্কা কুচি দিয়ে ভাজুন,পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন নুন দিয়ে।

আদা রসুন বাটা দিয়ে নাড়াচাড়া করে নিন এবং হলুদ লাল লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিন,জিরা গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে জল দিয়ে ফুটতে দিন।

ধনেপাতা আর স্যালাড দিয়ে আমি পরিবেশন করেছি।