গুড় বাদাম (peanut chikki recipe in Bengali)

Sanjhbati Sen.
Sanjhbati Sen. @sanjhfoodyworld
India (West Bengal )
রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

20মিনিট
6জন
  1. 250 গ্রামভাজা চিনে বাদাম
  2. 1 কাপগুড়
  3. 1 চা চামচঘি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

20মিনিট
  1. 1

    প্রথমে উপকরণ টা গুছিয়ে নিতে হবে অন্যদিকে ছোট একটা থালায় সামান্য ঘি মাখিয়ে রাখতে হবে।

  2. 2

    ফ্রাইং প্যানে গুড় দিয়ে তারপর সেটাকে হালকা আছে ভাল করে জ্বাল দিয়ে নিতে হবে যতক্ষণ না এক তাড় আসে।

  3. 3

    গুড় ভালোমতো জ্বাল দেওয়া হয়ে গেলে ভাজা চিনেবাদাম দিয়ে দিতে হবে এবং ভাল করে মিশিয়ে নিতে হবে গুড় এবং বাদাম।

  4. 4

    বাদামের সাথে গুড় ভালোভাবে মিশে গেলে ঘি মাখানো থালায় ঢেলে দিতে হবে এবং খুন্তির সাহায্যে সমান করে পাতিয়ে দিতে হবে।

  5. 5

    মিশ্রণটা হালকা একটু ঠান্ডা হলে ছুরি দিয়ে পিস করে কেটে নিতে হবে এবং পুরোপুরি ঠান্ডা হওয়ার জন্য রেখে দিতে হবে।

  6. 6

    ভালোভাবে ঠান্ডা হয়ে গেলে পিস করে কেটে ছাড়িয়ে নিয়ে পরিবেশন করতে হবে এছাড়া চাইলে এটা কে কাঁচের বয়ামে ভরে রেখে দেওয়া যায়।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sanjhbati Sen.
Sanjhbati Sen. @sanjhfoodyworld
India (West Bengal )
Cooking is my passion and love.
আরও পড়ুন

Similar Recipes