পিনাট চিক্কি (Peanut chikki recipe in Bengali)

Bindi Dey
Bindi Dey @cook_20288876

#GA4
#Week12
এই সপ্তাহে র ধাঁধা র থেকে আমি পিনাট শব্দটি বেছে নিয়েছি।

পিনাট চিক্কি (Peanut chikki recipe in Bengali)

#GA4
#Week12
এই সপ্তাহে র ধাঁধা র থেকে আমি পিনাট শব্দটি বেছে নিয়েছি।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

১৫ মিনিট
৫-৬ জন
  1. ১ কাপ চীনে বাদাম
  2. ২০০ গ্রাম আখের গুড়
  3. ১ চা চামচ ঘি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

১৫ মিনিট
  1. 1

    প্রথমে বাদাম শুকনো কড়াইতে ভেজে খোসা ছাড়িয়ে নিতে হবে।

  2. 2

    তারপর কড়াইতে গুড় অল্প করে জল দিয়ে পাক হতে বসাতে হবে।

  3. 3

    ৩-৪ মিনিট পাক দিয়ে দেখতে হবে পাকটা হলো কি না। আঠা আঠা হয়ে গেলে তাতে ভেজে রাখা বাদাম গুলো দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে নিতে হবে।

  4. 4

    একটা থালার পেছনে ঘি মাখিয়ে নিতে হবে। বাদাম আর গুড় ভালোভাবে পাক হয়ে গেলে থালার পেছনে ঢেলে ভালোভাবে ছড়িয়ে দিতে হবে।

  5. 5

    একটু গরম অবস্থাই একটা ছুরি দিয়ে নিজের ইচ্ছা মত সেপে কেটে নিতে হবে। তারপর ঠান্ডা হলে পিস গুলো তুলে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Bindi Dey
Bindi Dey @cook_20288876

Top Search in

Similar Recipes