শীত কালে অন্যতম আকর্ষণ হলো নলেন গুড়ের রসগোল্লা

#goldenapron3

#GB2#নলেন গুড়ের যেকোন রেসিপিশীতকাল মানেই নূতন গুড় , আর বাঙালীর পিঠে পার্বন উৎসব, যাতে নলেন গুড় প্রধান ভূমিকায় থাকে ৷ কলকাতার মিষ্টি প্রেমীদের কাছে নলেন গুড়ের রসগোল্লা একটা বাঙালী সেন্টিমেন্ট কাজ করে | আমি এখানে শীতের নলেন গুড় দিয়ে রসগোল্লা তৈরী করেছি | এটি করা খুব সহজ ,অথচ খুব সাধারণ উপকরণ দিয়েই তৈরী করা সম্ভব ।এটি স্বাদেও বেশ লোভনীয় |

#KRC9#week9

#GB2

#cookforcookpad

#ppsপৌষ পার্বণ স্পেশাল রেসিপি তে আমি বানিয়েছি নলেন গুড়ের পাটিসাপটা।

#ইবুক

#GB2আমি ও বানিয়ে নিলাম নলেন গুড়ের সন্দেশ

#goldenapron3

#KRC9#week9

#GB2শীতকালে নরেন গুড় দিয়ে পায়েস খেতে খুবই ভালো লাগে। এটি একটি অমৃতসম রেসিপি।

#দোলেরচিনি দিয়ে তো আমরা সচরাচর সকলেই সেমাই খেয়ে থাকি কিন্তু নলেন গুড় দিয়ে বা আমার রেসিপি ও টিপস্ ফলো করে এই রেসিপি বানালে একদম দূর্দান্ত হবে

#নলেন গুড় ও পিঠার রেসিপি।আমাদের সবার প্রিয় এই নলেন গুড় দিয়ে তৈরি করেছি মিষ্টি।

#GA4#week15ধাঁধা থেকে আমি গুড গুড় শব্দটি বেছে নিয়েছি। নতুন গুড়ে সময় তাই আজ আমি অন্য রকমভাবে সুস্বাদু বানালাম।

#আমারপছন্দেররেসিপি

#GB2week2বেষ্ট অফ 2021এ রেসিপি চ্যালেন্জে আমি বানিয়েছি দ্বিতীয় সপ্তাহে আমি বানিয়েছি নলেন গুড়ের পায়েস।।

#goldenapron3

শুভ নববর্ষ।মিষ্টি ছাড়া বাঙালির নববর্ষ ভাবাই যায় না। তাই নিয়ে আসলাম এই দুটি সুস্বাদু রেসিপি।

#শিবরাত্রির রেসিপিপুজো মানেই মিষ্টি। আর সেই মিষ্টি যদি আপনি নিজেই বাড়িতে তৈরি করে দেন ভগবানের উদ্দেশ্যে তো কথাই নেই। খুব সহজেই বাড়িতেই তৈরি করুন এই মিষ্টি।

#ইবুক পোষ্ট২২ #গুড় রেসিপি

#নলেন গুড় ও পিঠার রেসিপি শীতকালে নলেন গুড়ের পায়েস খুব উপাদেয়। বাঙালিরদের খুব অথেনটিক রেসিপি নলেন গুড়ের পায়েস।

#GA4#Week15JaggeryGA4-এর #Week15-এর ধাঁধার তালিকা থেকে আমি আজ বেছে নিয়েছি #Juggery বা গুড় বিষয়টিকে। আর তা দিয়ে একটা দারুন পিঠের রেসিপি Share করলাম তোমাদের সাথে।।

#GB2#Week2Best of 2021Winter Treatsশীতকাল মানেই বাঙালীর খুব প্রিয় হল নলেন গুড়।খেজুর গাছের রস থেকে বানানো এই নলেন / ঝোলা /পাটালি গুড়ের রসোগোল্লা, সন্দেশ, পায়েস, পিঠে আপামর বাঙালীর খুবই প্রিয়।শীতকালে প্রত্যেক বাঙালীর ঘরে ঘরে ,এই নলেন গুড় বা নতুন গুড় দিয়ে বিভিন্ন ধরনের মিষ্টি, পিঠে,পায়েস বানানো হয়ে থাকে। আজ সুদূর বাংলা থেকে আসা এই অসাধারণ স্বাদের নলেন গুড় দিয়ে বানালাম, নলেন গুড়ের রস ভরা সন্দেশ।

আমার বর মিষ্টি খেতে খুব ভালবাসে। আর এই মিষ্টি বানানো শিখেছি আমার মায়ের থেকে। মা খুব ভাল মিষ্টি বানান।

#KRC9#week9আজ আমি আপনাদের নলেন গুড়ের রসগোল্লার রেসিপি শেয়ার করছি। এটা এই শীত কালে আমার বাড়িতে প্রায় বানানো হয়। আমার মনে হয় প্রায় সবার বাড়িতেই হয়। শীতকালে এটা খেতে সত্যি খুব ভালো লাগে।

#DR1ডেজার্ট রেসিপি চ্যালেন্জে আমি আজকে বানিয়েছি একেবারে নতুন মিষ্টি রেসিপি ওটস নলেন গুড়ের পায়েস এটা যেমন টেস্টি তেমনি হেলদি।।