নলেন গুড়ের কালাকাঁদ (nalen gurer kalakand recipe in Bengali)

Suparna Sarkar @suparnathehomechef
নলেন গুড়ের কালাকাঁদ (nalen gurer kalakand recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
দুধ টা জ্বাল দিয়ে ১/২কাপ জলে ভিনিগার টা মিশিয়ে সেটা দুধের মধ্যে দিয়ে ছানা কাটিয়ে নিতে হবে।
- 2
ছানা টা অল্প জল ঝরিয়ে নিতে হবে ।
- 3
প্যান এ ছানা টা দিয়ে গুড় দিয়ে দিতে হবে। গুড় টা গলে গেলে ছানা ভালো করে গুড়ের সাথে মিশিয়ে পাক আনতে হবে। পাক চলে এলে গ্যাস থেকে নামিয়ে প্লেটে সমান করে ছড়িয়ে দিতে হবে।
- 4
একটু পরে ঠান্ডা হলে সুন্দর করে কেটে নিতে হবে।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
নলেন গুড়ের রসগোল্লা (Nalen gurer rasgulla recipe in Bengali)
#GB2#নলেন গুড়ের যেকোন রেসিপিশীতকাল মানেই নূতন গুড় , আর বাঙালীর পিঠে পার্বন উৎসব, যাতে নলেন গুড় প্রধান ভূমিকায় থাকে ৷ কলকাতার মিষ্টি প্রেমীদের কাছে নলেন গুড়ের রসগোল্লা একটা বাঙালী সেন্টিমেন্ট কাজ করে | আমি এখানে শীতের নলেন গুড় দিয়ে রসগোল্লা তৈরী করেছি | এটি করা খুব সহজ ,অথচ খুব সাধারণ উপকরণ দিয়েই তৈরী করা সম্ভব ।এটি স্বাদেও বেশ লোভনীয় | Srilekha Banik -
-
-
-
-
কড়া পাকের নলেন গুড়ের কালাকান্দ (kora paker nalen gurer kalakand recipe in Bengali)
#cookforcookpad Susmita Ghosh -
-
-
-
নলেন গুড়ের পায়েস (Nalen Gurer payesh, recipe in Bengali)
#GB2week2বেষ্ট অফ 2021এ রেসিপি চ্যালেন্জে আমি বানিয়েছি দ্বিতীয় সপ্তাহে আমি বানিয়েছি নলেন গুড়ের পায়েস।। Sumita Roychowdhury -
-
নলেন গুড়ের পায়েস (nalen gurer payesh recipe in Bengali)
#নলেন গুড় ও পিঠার রেসিপি শীতকালে নলেন গুড়ের পায়েস খুব উপাদেয়। বাঙালিরদের খুব অথেনটিক রেসিপি নলেন গুড়ের পায়েস। Reshmi Mitra -
ওটস নলেন গুড়ের পায়েস (Oats Nalen Gurer Payes Recipe in Bengali)
#DR1ডেজার্ট রেসিপি চ্যালেন্জে আমি আজকে বানিয়েছি একেবারে নতুন মিষ্টি রেসিপি ওটস নলেন গুড়ের পায়েস এটা যেমন টেস্টি তেমনি হেলদি।। Sumita Roychowdhury -
-
-
নলেন গুড়ের চুসি পিঠে (nalen gurer chusi pitha recipe in Bengali)
#ইবুক পোস্ট ৪২ এটি শীতকালীন পিঠে রেসিপি Popy Roy -
নলেন গুড়ের মাখা সন্দেশ(Nalen gurer maakha sondesh recipe in Bengali)
#মিষ্টিখুব ঝটপট মাত্র দুটি উপকরণ দিয়ে এই সন্দেশ তৈরী করা যায়। Madhuchhanda Guha -
-
-
নলেন গুড়ের নারকেল নাড়ু (nalen gurer narkel nadu recipe in Bengali)
#নলেন গুড় এবং পিঠার রেসিপি।Pompi Das.
-
নলেন গুড়ের প্যানকেক (Nalen Gurer Pancake Recipe in Bengali)
#wd2week2আজকে উইন্টার ডেলিকেসি রেসিপির চ্যালেন্জে আমি বানালাম ......নলেন গুড়ের প্যানকেক Sumita Roychowdhury -
নলেন গুড়ের রসগোল্লা (Nalen gurer rasgulla recipe in Bengali)
#wd2এই প্রথম আমি নলেন গুড়ের রসগোল্লা বানালাম। ভাবতে পারিনি ভালোভাবে বানাতে পারবো। খুব ভালো লাগছে ঠিকঠাক ভাবে বানাতে পারার জন্য।। Ankita Bhattacharjee Roy -
নলেন গুড়ের রসগোল্লা (Nalen gurer rasgulla recipe in Bengali)
#wd2#week2খেজুরের গুড় ঘরে আসবে আর রসগোল্লা হবে না? তাই বানিয়ে নিলাম নলেন গুড়ের রসগোল্লা । Tanmana Dasgupta Deb -
নলেন গুড়ের ফুলের পিঠা(nalen gurer fooler pitha recipe in Bengali)
#নলেন গুড়ের ও পিঠার রেসিপি Namita Roy -
-
নলেন গুড়ের ক্ষীর পাটিসাপটা (nalen gurer kheer patisapta recipe in Bengali)
#ইবুক 24#নলেন গুড় এবং পিঠের রেসিপি মধুমিতা সরকার মিশ্র -
নারকেল নলেন গুড়ের কড়া পাকের সন্দেশ (narkel nalen gurer paker sandesh recipe in Bengali)
#আমারপ্রথমরেসিপি#নলেন গুড় ও পিঠার রেসিপি Debjani Nath -
নলেন গুড়ের রস ভরা_সন্দেশ(Nolen gurer ros bhora Sandesh recipe in bengali)
#GB2#Week2Best of 2021Winter Treatsশীতকাল মানেই বাঙালীর খুব প্রিয় হল নলেন গুড়।খেজুর গাছের রস থেকে বানানো এই নলেন / ঝোলা /পাটালি গুড়ের রসোগোল্লা, সন্দেশ, পায়েস, পিঠে আপামর বাঙালীর খুবই প্রিয়।শীতকালে প্রত্যেক বাঙালীর ঘরে ঘরে ,এই নলেন গুড় বা নতুন গুড় দিয়ে বিভিন্ন ধরনের মিষ্টি, পিঠে,পায়েস বানানো হয়ে থাকে। আজ সুদূর বাংলা থেকে আসা এই অসাধারণ স্বাদের নলেন গুড় দিয়ে বানালাম, নলেন গুড়ের রস ভরা সন্দেশ। Swati Ganguly Chatterjee -
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/12238659
মন্তব্যগুলি (9)