লাউ পাতা ভর্তা (lau pata bhorta recipe in Bengali)
#সবুজ রেসিপি
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে লাউ পাতা ভালো করে ধুয়ে কুচিয়ে নিলাম এবার কাঁচা লঙ্কা নুন হলুদ গোলমরিচ দিয়ে মিক্সি তে সামান্য জল দিয়ে বেটে নিলাম
- 2
এবার করাই গরম করে তেল দিলাম,তেল গরম হলে শুকনো লঙ্কা, কালো জিরে ফোড়ন দিলাম, রসুন থেঁতো করে দিয়ে একটু ভাজা হলে লাউ পাতা বাটা দিয়ে দিলাম
- 3
এবার নাড়াচারা করে চিনি দিলাম,একদম জল শুকিয়ে যাওয়া পর্যন্ত নেড়েচেড়ে নিয়ে নুন মিষ্টি চেক করে নিলাম ।কড়াই এর গা ছেড়ে আসা পর্যন্ত নেড়ে নামিয়ে নিলাম,এবার গরম ধোয়া ওঠা ভাতের সাথে পরিবেশন করলাম ।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
লাউ পাতা বাটা(lau pata bata recipe in Bengali)
#FF1অসাধারন পূজার ছুটির আমেজ গরম ভাতে বাটা ভর্তাSodepur
-
লাউ পাতা বাটা(Lau pata bata recipe in Bengali)
#ebook2_রেসিপি_নববর্ষ"বাংলার গ্রাম",এই বিষয়ে ছবি আঁকতে দিলেই প্রথমেই শস্য ভরা সবুজ ক্ষেত, তাল গাছে ঝুলন্ত বাবুই এর বাসা, পুকুরে হাঁস আর দূরে ছোট্ট গ্রামের প্রতীক হিসেবে উঁকি মারে খড়ের চালের কুঁড়ে ঘর, যার ছাদে অতি অবশ্যই লতিয়ে চলে লাউ ডগা। আমার অতি প্রিয় এই সামগ্রী কে দিয়ে আজ বানালাম "" পাতা বাটা""। এই পদ টি হলে, আর কোন কিছু লাগে না আমার... জীহ্বার স্বাদ অবিলম্বে হৃদয়ে পৌঁছয়। তাহলে আর দেরী না করে, বানিয়ে ফেলুন আপনিও।
-
লাউ পাতা বাটা(Lau pata bata recipe in bengali)
লাউ শাক সকলেরই প্রিয়। আর সেটা যদি ডালের বড়ি দিয়ে নিরামিষ হয়।তবে এর পাতাটিও কম যায়না।পাতা দিয়েও অনেক কিছু রান্না করা যায়।লাউ শাক এ উচ্চমাত্রায় ভিটামিন সি থাকে।মুখ বদলের জন্য শাকের এই পাতা বাটা বেশ মুখরোচক।এটি আমার মায়ের কাছ থেকে শেখা।
-
-
-
-
লাউ পাতা বাটা(lau pata bata recipe in Bengali)
#APRআমার প্রিয় রেসিপির মধ্যে আর একটি হলো লাউ পাতা বাটা। আমার ভীষণ পছন্দের ।আমি সুযোগ পেলেই ,আর হাতের সামনে লাউ পাতা পেলেই বানিয়ে ফেলি এই বাটা।
-
-
-
-
-
-
-
-
লাউ পাতা পার্সেল (lau pata parcel recipe in Bengali)
#ভাজার রেসিপি#ebook2লব আর কুশের মতোন, ডালের সাথে ভাজার যুগল বন্দী সবার পরিচিত। আজ এনেছি মুচমুচে পার্সেল ভাজা।কিন্তু সেই রান্নায় ভরে দিয়েছি এক মুঠো সব্জীর পুষ্টি!! শুনে বেশ ইন্টারেস্টিং লাগছে, তাই না!! যেইসব বাচ্চারা সব্জী খেতে চায় না, তাদের মায়েদের লক্ষ্য ভ্রষ্ট হবার কোনো উপায় নেই। বাচ্চা একটা নয় দুটো নয়, চেয়ে চেয়ে খাবে। চলুন দেখি এর পদ্ধতি টা কেমন। -
কুমড়ো পাতা বাটা (Kumro pata bata recipe in bengali)
শীতের সময় রসুন, কালোজিরে খাওয়া খুবই স্বাস্থ্য সম্মত। কিন্তু শুধু শুধু তো খাওয়া যায় না, তাই কুমড়ো পাতার সঙ্গে বেটে সহজেই একটি সুস্বাদু পদ বানিয়ে ফেলা যায়।
-
পেঁয়াজ পাতা বাটা (peyaj pata bata recipe in Bengali)
এটা আমার পিসি শাশুড়ী র রেসিপি। সেটা আমি একটু নিজের মতো করে টমাটো, কালোজিরে যোগ করেছি। পিসিমা ভাপিয়ে নিয়ে বাটতেন তাতে একটু কাঁচা গন্ধ পাওয়া যেত।কিন্তু ভেজে বাটি তাতে সবাই চেয়েই খেয়েছে। এখন এটাই সবার প্রিয়।
-
-
গন্ধ রাজ লেবু পাতা দিয়ে লাউ(gandhoraj pata diye lau recipe in Bengali
লাউ একটি সাবেকী রান্না। খুব উপকারী একটি খাবার।গরমে গরম ভাতে খুব সুন্দর।Sodepur -
নটে শাক চিনাবাদাম সহযোগে (nate shaak chinabadam sahajoge recipe in Bengali)
#goldenapron3#সবুজ রেসিপি
-
-
পাতাবাটা বা ভর্তা(Pata bata ba bhrata recipe in bengali)
#WV"শীতের শাকসবজি" শীতের নতুন ফূলকপির পাতা ও কচি মূলোর শাক দিয়ে আজ অপূর্ব স্বাদের পাতা বাটা বা ভর্তা বেশ ঝাল ঝাল করে বানিয়ে গরম শুকনো ভাতের সাথে পরিবেশন করলাম। বেশ মুখরোচক হয়েছিল। ঘরে থাকা বা ফেলে দেওয়া এবং খুবই সামান্য উপকরণ দিয়ে বানানো এই রেসিপিটি।
-
-
-
-
লাউ শাক দিয়ে কাঁচা মুগডাল (lau shaak diye kacha moog dal recipe in Bengali)
#সবুজ রেসিপি
-
-
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/11811012
মন্তব্যগুলি