গ্রীন মুগডাল কাপ ঢোকলা (green moog dal cup dhokla recipe in Bengali)

Dipa Bhattacharyya
Dipa Bhattacharyya @cook_15471589

#সবুজ রেসিপি

গ্রীন মুগডাল কাপ ঢোকলা (green moog dal cup dhokla recipe in Bengali)

#সবুজ রেসিপি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

10 মিনিট
3 জন
  1. 1 কাপসবুজ মুগডাল
  2. 1 কাপবেসন
  3. 2টেবল চামচ সুজি
  4. 1 কাপদই
  5. 2টো +2টো কাঁচা লঙ্কা গোটা আর কাঁচালঙ্কা চেরা
  6. 1 টুকরোআদা
  7. 1 চিমটিহলুদ গুঁড়ো
  8. 1/4টেবিল চামচ কালো সর্ষে
  9. 2 টেবিল চামচকারি পাতা
  10. 1চা চামচ বেকিং সোডা
  11. পরিমাণ মতো নারকেল কুচি
  12. স্বাদমতোনূন আর চিনি
  13. পরিমান মততেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

10 মিনিট
  1. 1

    মুগ ডাল কাঁচালঙ্কা র আদা,অল্প কারী পাতার সাথেও বেটে নিতে হবে

  2. 2

    বেসন,সুজি,দই,নুন,1 টেবল চামচ তেল বেটে রাখা মুগডালএর সাথে মিশিয়ে ব্যাটার বানিয়10মিনিট ঢাকা

  3. 3

    তারপির বাকিংসোডা ভালো করে মেশাতেহবে

  4. 4

    কাপ ও তেল ব্রাস করে অল্প বাটার দিয়ে..মইক্রোমোডে 1.35 মাইক্রো করে নিতেহবে

  5. 5

    সব বানানো হয় গেলে ঢোকলা গুলোকে মাঝখানে থেকে কেটেনিতে হবে

  6. 6

    একটি পাত্রে তেল গিরম হলে সোর্স,শুকনোলঙ্কা,কারি পাতা ফরণ দিতে তারপর আন্দাজমত জলনউন চিনি দিয়ে ফুটিএ বানিয়ে রাখা ধকলার ওপর ছড়িয়ে দিতে হবে।অপিরে নারকেল কুচি দিযেহবে।

  7. 7

    টমেটো সস এর সাথেও সার্ভ করা যেতে পারে

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Dipa Bhattacharyya
Dipa Bhattacharyya @cook_15471589

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes