দই বড়া(doi wada recipe in Bengali)
#goldenapron3
গরম কালের প্রিয় খাবারের মধ্যে অত্যন্ত মুখোরোচক একটি খাবার হল এই দই বড়া। হালকা, সহজ পাচ্য এটি সবার প্রিয়।
দই বড়া(doi wada recipe in Bengali)
#goldenapron3
গরম কালের প্রিয় খাবারের মধ্যে অত্যন্ত মুখোরোচক একটি খাবার হল এই দই বড়া। হালকা, সহজ পাচ্য এটি সবার প্রিয়।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
বিউলির ডালকে সারা রাত ভিজিয়ে আদা বাটা,নুন দিয়ে ভালো করে বেটে নিয়ে হিঙ ও গোটা জিরে ও সামান্য জল দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে একটি ঘন মিশ্রণ বানাতে হবে।
- 2
হাতে সামান্য জল লাগিয়ে বড়ার আকারে গড়ে ছাকা তেলে ভেজে নিতে হবে।
- 3
পরিমাণ মতো জল গরম করে তাতে সামান্য নুন দিয়ে বড়াগুলি ১০মিনিট ভিজিয়ে রাখতে হবে।
- 4
৪.তেতুলের কাত,টমেটো সস্,নুন,চিনি,জিরা গুড়ো ও অল্প জল দিয়ে মিশিয়ে মিঠা চাটনি তৈরি করে রাখতে হবে।
- 5
টক দইকে পরিমাণ মতো নুন,চিনি ও জিরা গুড়ো দিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে রাখতে হবে।
- 6
একটি প্লেটে বড়াগুলি সাজিয়ে ওপর থেকে দই,মিঠা চাটনি, ঝুরি ভাজা, বেদানা,জিরা গুড়ো,চাট মশলা ও লঙ্কা কুচি দিয়ে পরিবেশন করুন দই বড়া।
তবে দই ঠাণ্ডা হলে এটি খেতে বেশি ভালো লাগে।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
দই বড়া (Dahi vada recipe in bengali)
#দইএরনিজের হাতে বানানো টক দই দিয়ে দই বড়া বানালাম
-
-
-
-
দই বড়া (Doi Borarecipe in Bengali)
#TheChefStory #ATW1 আমি সেফ স্টোরিতে স্ট্রীটফুড হিসাবে দই বড়াকে বেছে নিয়ে রেসিপি করেছি ।এটি খুব সহজ উপকরণ দিয়েই তৈরী করা যায়, অথচ বেশ স্বাস্থ্যকর রেসিপি।দেখতে দেখতে পুজা এসে পড়লো |সবাই পুজাতে ভালো খান , ভালো রান্না করুন |আজ শুভ গণেশ চতুর্থীতে সবাইকে জানাই শুভেচ্ছা ।
-
দই বড়া(doi wada recipe in Bengali)
#goldenapron3Week 12দই বড়া আমি এখানে কম তেল এ অপ্পাম প্যান এ বানিয়েছি।
-
দই বড়া (Dahi bara recipe in Bengali)
#তেঁতো/টকগরম কালের বিকালে মুখরোচক হিসাবে কিছু খেতে ইচ্ছা হয়। সেক্ষেত্রে দইবড়া অন্য তম। মুখরোচক আবার দই থাকায় শরীর ও ঠান্ডা থাকে।
-
দই বড়া (doi bora recipe in Bengali)
#দই বিকালে চটপটির সময় দই বড়া খেতে কিন্তু দারুন লাগে।অন্যান্য চাটের থেকে আর সবথেকে ভালো গুণ যে এটা হজমে সাহায্য করে।আমার খুব পছন্দের।একবার দেখলেই জিভে জল আসবেই।
-
দই বড়া (dahi vada recipe in Bengali)
#GA4#week25এই সপ্তাহের ধাধা থেকে "দই বড়া" বেছে নিলাম
-
দই বড়া (doi vada recipe in Bengali)
দই বড়া পুরোনো আমলের চাট জাতীয় একটি খাবার। এটি মশলা মেশানো টক দই দিয়ে বিউলির ডাল -এর বড়া রান্না। এটি বেশ সুস্বাদু খাবার।
-
দই বড়া (Dahi vada recipe in bengali)
#GA4 #Week25এবারের ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিলাম দই বড়া এই গরমে সবার পছন্দের বিকালের একটা দারুণ জলখাবার
-
দই বড়া(Doi Bora recipe in bengali)
#GA4#week25এর ক্লু থেকে দই বড়া বানালাম। বিউলির ডাল হল প্রোটিন সমৃদ্ধ ও কাব্রোহাইড্রেট এ ভরা, আর দই এর মধ্যে আছে ল্যাকটিক অ্যাসিড ও ভিটামিন বি 12 ,যা আমাদের হজমে সাহায্য করে।বসন্তকালের এই সময় যখন গরম পরার ঠিক আগে ,এই দই বড়া শরীরকে যেমন ঠাণ্ডা করে,ঠিক তেমনই এর চটপটা স্বাদ ছোট থেকে বড় সকলের খুব পছন্দ হয়।
-
দই বড়া(Dahi Vada recipe in Bengali)
#GA4#Week25এ সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি দই বড়া বেছে নিয়েছি।
-
দই বড়া (doi bora recipe in Bengali)
#তেঁতো /টকদই বড়া উত্তর ভারতের একটি বিখ্যাত স্ন্যাক যা সব অনুষ্ঠানে বানানো হয়। এটি ছোটো বড়ো সবাই খেতে পছন্দ করে।
-
দই বড়া (Doi bora recipe in Bengali)
#GA4#Week25এই সপ্তাহে বেছে নিলাম দই বড়া। বিকেলের নাস্তায় মুখরোচক খাবারের লিস্টে দই বড়ার বিকল্প নেই আর তাই আজ ঝটপট বানিয়ে ফেললাম দই বড়া।
-
দই বড়া (Doi Vada recipe in bengali)
#GA4#Week1দই দিয়ে কি বানাবো ভেবে ভেবে বানিয়ে নিলাম দইবড়া।
-
-
-
-
দই ফুচকা(doi fuchka recipe in Bengali)
#পরিবারের প্রিয় রেসিপি#goldenapron3
-
-
দই বড়া (Doi Bora recipe in bengali)
#দইদই বড়ার এই রেসিপি টি আমি একটু আমার মতো করে বানিয়েছি । বাড়ির সবার খুব ভালো লেগেছে ।তাই তোমাদের সাথে সেয়ার করতে চাই।
-
-
দই বড়া(Dahi bora recipe in bengali)
#GA4#week25এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি " Dahi Vada " বা দই বড়া বেছে নিলাম।ভীষণ সুস্বাদু এবং মুখরোচক একটি রেসিপি, যা ছোটো থেকে বড়ো সকলের খুব পছন্দের। গরমের বিকেলের জলখাবারের জন্য একদম উপযুক্ত একটি পদ। আজকে আমার সকল বন্ধুদের জন্য রইল।তাহলে, আসুন আর দেরি না করে দেখে নেওয়া যাক আজকের আমার রেসিপি টি।
-
-
দই বড়া (doi bora recipe in bengali)
#তেঁতো/টক রেসিপিটক ঝাল মিষ্টি স্বাদ এর এই দই বড়া বাচ্চা থেকে বড়ো প্রায় সকলেরই খুব প্রিয়। বিকেলে স্নাকস হিসেবে এটা দারুণ যায়।। আমি আবার মাঝে মধ্যে রাতের ডিনার হিসেবেও এটা চালিয়ে দিই অনেক সময়।
-
-
-
দই বড়া(Doi vada recipe in Bengali)
#GA4#Week25এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি দই বড়া নিয়েছি।
More Recipes
মন্তব্যগুলি (2)