দই বড়া (Doi bora recipe in Bengali)

Soumita Ghosh
Soumita Ghosh @cook_25720024

দই বড়া (Doi bora recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ১কাপ বিউলির ডাল বাটা
  2. ২০০ গ্রাম টকদই
  3. ১/৪ কাপ ঝুরি ভাজা
  4. ১চা চামচ ভাজা মসলা
  5. ১চা চামচ চাট মসলা
  6. ১মুঠো বেদানা
  7. স্বাদ অনুযায়ীনুন ও চিনি
  8. প্রয়োজন অনুযায়ীতেল ও তেঁতুলের চাটনি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    ডাল ভালো করে ফেটিয়ে নিন।কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে ঐ ডালের বড়া ভেজে উষ্ণ জলে ভিজিয়ে রাখুন

  2. 2

    এদিকে টক দই সব মসলা দিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিন

  3. 3

    সার্ভিং ডিশে বড়া রেখে তার ওপর দই ছড়িয়ে দিন, ঝুরি ভাজা ও চাটনি দিয়ে দিন এবং নুন,চাট মশলা গুঁড়ো ছড়িয়ে পরিবেশন করুন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Soumita Ghosh
Soumita Ghosh @cook_25720024

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes