আপেলের মালপোয়া (apple er malpua recipe in Bengali)

Papia Ghosh Pratihar
Papia Ghosh Pratihar @cook_16627159

#লকডাউন রেসিপি
#নববর্ষের রেসিপি

আপেলের মালপোয়া (apple er malpua recipe in Bengali)

#লকডাউন রেসিপি
#নববর্ষের রেসিপি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

১০ মিনিট
৫জনের জন্য
  1. ২ টা আপেল
  2. ১ কাপ ময়দা
  3. ৫ টেবিল চামচ চামচ সুজি
  4. ১/৪ চা চামচ বেকিং পাউডার
  5. ১ কাপ দুধ
  6. ১ টা দারচিনি
  7. ১ টা এলাচ
  8. ১ কাপ চিনি
  9. ১ কাপ জল
  10. পরিমান মত সাদা তেল ভাজার জন্য

রান্নার নির্দেশ সমূহ

১০ মিনিট
  1. 1

    প্রথমে আপেল গুলোকে খুব ভালো করে ধুয়ে নিয়ে বীজগুলো স্কুপ করে বের করে নিতে হবে।

  2. 2

    এবার ছাল ছাড়িয়ে পাতলা করে কেটে নিতে হবে।

  3. 3

    এবার একটা বাটিতে ময়দা, সুজি, বেকিং পাউডার খুব ভালো করে মিশিয়ে নিয়ে দুধ দিয়ে মাঝারি ঘনত্বের একটা ব্যাটার তৈরি করতে হবে যেন খুব পাতলা না হয় আর খুব ঘন না হয়।

  4. 4

    এবার একটি করাতে চিনি আর জল মিশিয়ে সিরা বানাতে হবে এতে দারচিনি এবং এলাচ দিতে হবে। সিরাপ একটু ঘন করে করতে হবে।

  5. 5

    এবার অন্য একটি কড়াতে তেল গরম করতে হবে। এরপর আপেল গুলিকে ব্যাটারে ভালো করে ডুবিয়ে তেলের মধ্যে দিয়ে মাঝারি আঁচে ভাল করে ভেজে নিতে হবে।

  6. 6

    এরপর ভাজা মালপোয়া গুলোকে চিনির রসে ডুবিয়ে তুলে নিলেই তৈরি গরম গরম আপেলের মালপোয়া।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Papia Ghosh Pratihar
Papia Ghosh Pratihar @cook_16627159

Similar Recipes