কড়াইতে ১১/২ কাপ জল, নুন ও সুজি দিয়ে ভালো করে নেড়ে জল শুকিয়ে এলে নামিয়ে ঢেকে ১০-১৫ রেখে দিতে হবে। এরপর সুজিতে পেঁয়াজ কুচি, লঙ্কা কুচি, ধনেপাতা কুচি, চিলি ফ্লেক্স ও বাঁধাকপি দিয়ে মেখে চিজ কিউব ভরে টিক্কির শেইপে ভেজে নিলেই তৈরি ক্যাবেজ সেমোলিনা চিজ টিক্কি।