#শিশুদের প্রিয় রেসিপি

#পূজা 2020#Week1পেঁপে দিয়ে তো আমরা বিভিন্ন ধরনের পদ বানিয়ে থাকি।তো আমি একটু ভিন্নরকম মিষ্টির রেসিপি চেষ্টা করেছি। খেতে অসম্ভব ভালো হয়েছে। বাইরেটা ক্রিসপি, ভেতরে রসে টইটুম্বুর। বন্ধুরা বানিয়ে দেখতে পারেন, আশা করছি ভালো লাগবে আপনাদের।

#মিষ্টি

#CCC

#স্ন্যাক্স রেসিপি

#CCCকেক ছাড়া ক্রিসমাস ভাবাই যায় না কিন্তু যদি হাতে সময় কম থাকে তাহলে ঝামেলা ছাড়াই সহজেই তৈরি করে নেওয়া যায় নো বেক্ড কেক। যেটা বানাতে খুব সহজ ও খেতে খুব সুস্বাদু ও টেস্টি।

#foodocean#পেঁয়াজ/ডালবর্ষাকালে সন্ধেবেলা চা এর সাথে পেঁয়াজ পকোড়া কিন্তু দারুন লাগে স্ন্যাক্স হিসেবে।

#ebook2 ছানা দিয়ে তৈরি মালপোয়া / বড়া । এটা রসে ভিজিয়ে খাওয়া যায় । আবার শুকনো তাদের জন্য, যারা কম মিষ্টি পছন্দ করে । খুব সহজ একটি পদ ,এটা প্রসাদ হিসাবেও খুব ভালো।

#ম্যাঙ্গোম্যানিয়াপ্রখর রোদ্দুরের তাপ থেকে নিজেকে বাঁচিয়ে রাখার জন্য এই আম পোড়া সরবৎ খাওয়া হয়। সেই ছোটবেলায় দেখেছি আম উনুনের আগুনে রেখে পুড়িয়ে ঠান্ডা হলে পোড়া আমার ক্বাথ বের করে তাতে জল ও প্রয়োজনীয় উপকরন সহযোগে এই সরবৎ বানানো হয়। চাইলে ঠান্ডা জল বা কয়েক টুকরো বরফ যোগ করে পরিবেশন করা যায়। নর্থ ইন্ডিয়া তে এই সরবৎ কে 'আম পান্না' বলা হয়। আজকাল আধুনিক যুগে আম টি প্রেসার কুকারে সিদ্ধ করে ও অনেকে তৈরি করেন কিন্তু এই পুরাতনি কায়দায় বানালে সরবৎ এর মন প্রান ঠান্ডা তো হয় ই তার সঙ্গে ঐ বাড়তি পাওনা হলো সরবৎ থেকে হাল্কা পোড়া পোড়া গন্ধ।

#goldenapron2পোস্ট 15 স্টেট কর্ণাটককর্ণাটকের 'ধারওয়াদ্' শহরে এই মিষ্টির উৎপত্তি, সুতরাং খুব প্রাসঙ্গিক কারণেই এই মিষ্টির নাম 'ধারওয়াদ্ পেড়া'। জি.আই স্বীকৃতি প্রাপ্ত খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্তির কারণে এই মিষ্টির গুরুত্ব কর্ণাটক প্রদেশের মানুষের কাছে অপরিসীম। খুব সহজ কিছু উপাদান দিয়ে তৈরী করা যায় ঠিকই, তবে এই রান্নাটার মূল আকর্ষণ এর প্রক্রিয়াতে। সঠিক পদ্ধতিতে একটু ধৈর্য্য সহকারে এই মিষ্টিটা তৈরী করতে পারলে এক অত্যন্ত উপাদেয় কিছু শেষপাতের চমক হিসেবে ছোট বড় সকলকে পরিবেশন করা সম্ভব। সুতরাং, কোনো বিশেষ দিনের জন্য নিজের হাতে নতুন ধরণের কোনো মিষ্টি বানাতে ইচ্ছে হলে এই রেসিপিটা তার জন্য ভীষণভাবে উপযুক্ত।

#PSমকর সংক্রান্তির শুভেচ্ছা রইল সবার জন্যআজ সংক্রান্ত উপলক্ষে বানালাম ক্ষীরের বেক করা পিঠা,

#পানীয়

#KRC9#week9আমি ধাঁধা থেকে চকোলেট কেক বছে নিয়েছি

#ebook2 #রথযাত্রা/জন্মাষ্টমী উপলক্ষে পায়েস আমরা করে থাকি ভোগ নিবেদনের জন্য।

#ebook2#জামাইষষ্ঠী

#GA4#Week2এই প্যান কেক টি খেতে খুব ভালো হয়। সকালে জলখাবারে বানিয়ে দিলে সবাই ভীষণ পছন্দ করবে খেতে।

#NoOvenBakingনেহা ম্যাম এর শেখানো পদ্ধতি অনুযায়ী কেক টা করে খুব ভালো লাগছে।খুব নরম আর খেতেও খুব ভালো হয়েছে।

#জয়গুরু আমাদের নিরামিষ রান্নাঘর

#GA4#Week20সম্পূর্ণ এক নতুন রেসিপি

#ইভিনিং স্ন্যাক্স

#KRC9

#GA4#Week2এই চকলেট প্যানকেক বাচ্চাদের তো অতি প্রিয়,সাথে সাথে বড়দের ও পছন্দ আর তৈরি করাও খুব সহজ ।একদম নরম তুলতুলে এই চকলেট প্যানকেক ।

#AsahiKaseiIndiaচায়ের সাথে খেতে এমন একটি সুস্বাদু রেসিপি তৈরি করে নিতে পারেন।

অনেকেই ওটস পছন্দ করেনা তার মধ্যে আমিও পরি। কিন্তু ওটস নিয়ে পরীক্ষা করতে গিয়ে এই রান্নাটা করার পর আমার ওটসের প্রতি একটা ভালোবাসা জন্মেছে।#quickrecipe#saadhvi

বিশ্ব চকলেট দিবসে বানালাম ছোট থেকে বড় সকলের খুব পছন্দের চকলেট কেক।

#ইভিনিং স্নাক্স

#ডেসার্টবোঁদে রাবরি পারফেইট একটি অত্যন্ত সুস্বাদু মিষ্টি পদ, যেটি যেকোনো অনুষ্ঠানে বানানো যেতে পারে।

#goldenapron3

#NoOvenBakingমাস্টারশেফ নেহার প্রত্যেকটি রেসিপি অসাধারণ। তার সেখানে পদ্ধতিতে প্রথম কুকিজ বানালাম বাড়িতে। নিউট্রিলা পরিবর্তে আমি ডাক চকলেট ইউজ করেছি।

#CCCচকলেট কেক ছোট বড় সবার খুব পছন্দের । তাই এই খ্রীষ্টমাসে আমি এই চকলেট কেকের রেসিপি শেয়ার করলাম সবার সাথে ।