সব উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে নিন। 30 মিনিট ঢাকা দিয়ে রেখে দিন।

তাওয়া গরম করে এক পিঠ সেঁকে নিন। অপর দিকে ঘি ব্রাশ করে উল্টে দিন। দুপিঠ ঘি দিয়ে ভালো ভাবে সেঁকে তুলে নিন।