বেসনের বরফি (besaner barfi recipe in Bengali)
#goldenapron3
#প্রিয়জন স্পেশাল রেসিপি
18তম সপ্তাহের শব্দ অনুসন্ধান থেকে আমি বেসন কিওয়ার্ডটি বেছে নিয়েছি
বেসনের বরফি (besaner barfi recipe in Bengali)
#goldenapron3
#প্রিয়জন স্পেশাল রেসিপি
18তম সপ্তাহের শব্দ অনুসন্ধান থেকে আমি বেসন কিওয়ার্ডটি বেছে নিয়েছি
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে বেসন লো ফ্লেমে ক্রমাগত নাড়াচাড়া করতে করতে প্রায় 15 মিনিট পর যখন বেসনের কাঁচা গন্ধ চলে যাবে ও রঙের পরিবর্তন হবে তখন আঁচ থেকে নামিয়ে আলাদা করে রেখে দিন
- 2
একটা ট্রেতে ঘি গ্রিসিং করে রেখে দিন
- 3
এবার একটা প্যানে ঘি গরম করে সরিয়ে রাখা বেসনগুলি দিয়ে লো ফ্লেমে ক্রমাগত নাড়াচাড়া করতে থাকুন
- 4
নাড়তে নাড়তে প্রায় দশ মিনিট পর একটু মাখামাখা ভাব আসবে, এ সময় এলাচ গুঁড়া মিশিয়ে নিন
- 5
আরো পাঁচ মিনিট পরে বা তার বেশি সময়ে একটা পেস্টের মত তৈরি হবে তখন আঁচ থেকে নামিয়ে আলাদা করে রেখে দিন
- 6
অন্য একটা পাত্রে চিনি ও জল মিশিয়ে প্রথমে মিডিয়াম আঁচে রেখে চিনি গলে গেলে লো আঁচে রেখে সামান্য পিছলা আঠালো ভাব এলে সিরাটা বেসনের পেস্টে ঢেলে মিশিয়ে নিন, এ সময় আঁচ বন্ধ থাকবে
- 7
সিরা মিশানো হয়ে গেলে দেরি না করে গ্রিসিং করা ট্রেতে সমানভাবে বিছিয়ে দিন, উপরে ড্রাই ফ্রুট ছড়িয়ে দিন এবং সেট হতে দিন
- 8
সেট হয়ে গেলে পছন্দমত মাপে কেটে নিন ও পরিবেশন করুন
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
বেসনের বরফি(Besoner barfi recipe in bengali)
#GA4#week12আমি এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে বেছে নিয়েছি বেসন। আমি আজ বেসন দিয়ে বরফি মিষ্টি করেছি এটি খুব কম সময়ে এবং কম জিনিস দিয়ে তৈরি করা যায়।
-
-
বেসনের বরফি (Besan barfi recipe in bengali)
#GA4#Week12 এর ধাঁধা থেকে আমি বেসন বেছে নিলাম।
-
সয়াবিনের চপ(soyabeaner chop recipe in Bengali)
#goldenapron318 তম সপ্তাহের শব্দ অনুসন্ধান থেকে আমি বেসন কীওয়ার্ডটি বেছে নিয়েছি।
-
বেসনের হালুয়া (Besaner halwa recipe in Bengali)
#GA4#week6আমি এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে বেছে নিয়েছি হালুয়া। আমি বেসনের হালুয়া করেছি।এটা খেতে খুব সুস্বাদু আর পুষ্টিকর ও। -
বেসন বরফি(Besan barfi recipe in Bengali)
#ebook2নববর্ষের রেসিপিবেসন বরফি খুব নরম একটা বরফি যেটা মুখে দিলেই মিলিয়ে যায়। বাচ্চা থেকে বড়ো সবার খুব পছন্দের।চলজলদি বানিয়ে নেওয়া যায়।
-
-
লেয়ারড চকোলেট বেসন বরফি (Chocolate Besan Barfi Recipe In Bengali)
#GA4#week9আমি ধাঁধার উত্তর থেকে বেছে নিয়েছি 'মিঠাই'।দীপাবলি র সময় এসে গেছে। বেসনের বরফি একটি পরিচিত মিষ্টি। কিন্তু একটু চকোলেটি হলে কেমন হয়। খুব সহজেই মাত্র কয়েকটা জিনিস দিয়ে বানানো। পরিচিত মিষ্টির একটি নতুন রূপ। চকোলেট লেযাড্ বেসন বরফি।
-
-
ময়দা জামুন (moida jamunrecipe in Bengali)
#cookforcookpad#goldenapron3আমি অষ্টম সপ্তাহের শব্দ অনুসন্ধান থেকে হুইট কী-ওয়ার্ডটি বেছে নিয়েছি
-
আলু মটর চাট (aloo matar chaat recipe in Bengali)
#goldenapron313 সপ্তাহের শব্দ অনুসন্ধান থেকে আমি 'chaat' কিওয়ার্ডটি বেছে নিয়েছি#মা স্পেশাল রেসিপি
-
-
-
এঁচোড় কাটলেট (Echor Cutlet recipe in Bengali)
#goldenapron325 তম সপ্তাহের শব্দ অনুসন্ধান থেকে আমি cutlet কীওয়ার্ডটি বেছে নিয়েছি। -
মুগ টিক্কা (moong tikka recipe in Bengali)
#goldenapron3(20 তম সপ্তাহের শব্দ অনুসন্ধান থেকে আমি মুগ উপকরণটি বেছে নিয়েছি) -
ক্যারোট ফ্রাইড রাইস(carrot fried rice in Bengali)
#goldenapron3দশম সপ্তাহের শব্দ অনুসন্ধান থেকে আমি রাইস কিওয়ার্ডটি বেছে নিয়েছি -
আটা পনির প্যাটিস (ata paneer patties recipe in Bengali)
#goldenapron3 11সপ্তাহের শব্দ অনুসন্ধান থেকে আমি 'ATTA' কিওয়ার্ডটি বেছে নিয়েছি#প্রিয়জন রেসিপি -
খোয়া মটর (khoya matar recipe in Bengali)
#সবুজ রেসিপি#goldenapron3goldenapron3 এর অষ্টম সপ্তাহের শব্দ অনুসন্ধান থেকে আমি খোয়া কিওয়ার্ডটি বেছে নিয়েছি -
বেসনের লাড্ডু(besaner ladoo recip[e in Bengali)
#GA4#week14এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি লাড্ডু বেছে নিয়েছি।
-
রাজমা মশালা (rajma mashala recipe in Bengali)
#লকডাউন রেসিপি#goldenapron3 ত্রয়োদশ সপ্তাহের শব্দ অনুসন্ধান থেকে আমি রাজমা শব্দটি বেছে নিয়েছি -
টমেটো রসম(tomato rasam recipe in Bengali)
#goldenapron3২৪ তম সপ্তাহের শব্দ অনুসন্ধান থেকে আমি Rasam শব্দটি বেছে নিয়েছি -
-
বেসনের বরফি (Besan barfi recipe in bengali)
#GA4#Week9এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে মিঠাই শব্দটি বেছে নিয়ে এই রেসিপিটি শেয়ার করছি।এক এক করে ফেস্টিভ্যাল আসছে, এই মিষ্টিটা একটি দারুন অপশন।
-
বেসনের হালুয়া বা বরফি (besaner halwa barfi recipe in Bengali)
#goldenapron3-week-11
-
পাম্পকিন বরফি (pumpkin barfi recipe in bengali)
#GA4 #week11 এবার কার ধাঁধা থেকে আমি পামকিং বেছে নিয়ে সেটা দিয়ে তৈরি করেছি একটি অতি সুস্বাদু মিষ্টির রেসিপি পামকিং বরফি।। রেসিপি এড করে দিলাম, আপনারা বানিয়ে দেখতে পারেন আশা রাখছি সকলের ভালো লাগবে।।
-
পিনাট বরফি (peanut barfi recipe in Bengali)
#GA4#Week12 এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি পিনাট বেছে নিয়েছি তাই দিয়ে আমি বরফি বানিয়েছি।
-
চিকেন চাপ(chicken chaap recipe in Bengali)
#goldenapron3২১ তম সপ্তাহের শব্দ অনুসন্ধান থেকে আমি chicken শব্দটি বেছে নিয়েছি -
চিংড়ি মাছের মালাইকারি(chingri maacher malaikari recipe in Bengali)
#পরিবারের প্রিয় রেসিপি#goldenapron319 তম সপ্তাহের শব্দ অনুসন্ধান থেকে আমি কোকোনাট শব্দটি বেছে নিয়েছি -
বিটরুট কাটলেট (beetroot cutlet recipe in Bengali)
#goldenapron3আমি নবম সপ্তাহের শব্দ অনুসন্ধান থেকে বিটরুট কিওয়ার্ডটি বেছে নিয়েছি -
বেসনের লাড্ডু (Besaner laddu recipe in Bengali)
#dolহোলি উপলক্ষে বানানো বেসনের লাড্ডু.....
More Recipes
মন্তব্যগুলি (36)