আমি সব এ্যাডমিনদের জানিয়েছি শরীর একদম ভালো যাচ্ছে না, এ জন্য আমি কোন রকম ভাবে রান্না করেছি তবে আর প্রতি ধাপের ছবি তুলতে পারিনি, রেসিপটা দিলাম যদি কেউ করার জন্য ইচ্ছুক থাকেন, তবে ফ্রাইড রাইস সবাই জানেন, আমারটা একটু অন্যতম প্রথমে পর্যাপ্ত পরিমান মুরগীর স্টক তৈরী করুণ, চাল পাত্রে দিয়ে পরিমান মত স্টক দিন এমন ভাবে ভাত ঠিক সিদ্ধ হবে অথচ গলবেনা ঝরঝরে থাকবে

চালে পরিমান মত নুন দিয়ে স্টকে সিদ্ধ করুণ, ঠিক ঠাক সিদ্ধ হলে নামিয়ে রেখে একটু নেড়ে যাতে ঠান্ডা হয় এবং থালায় ছড়িয়ে ফ্রিজে রাখুন কিছুক্ষণ, গায়ের জল টেনে একদম ঝরঝরে হবে,অন্য পাত্রে ১ টিবিল চামচ তেলে রসুন কুচি খুব খয়েরী করে ভেজে তেল সুদ্ধু অন্য পাত্রে ঢেলে রাখুন, ডিমের ভুজিয়া বা স্ক্র্যাম্বল বানিয়ে সরিয়ে রাখুন, এবার ২ টেবিল চামচ তেল পাত্রে দিয়ে পিঁয়াজ কুচি নুনের ছিটে দিয়ে হালকা খয়েরী করে ভাজুন, সোয়া সস দিন ধীরে ধীরে ভাত দিতে থাকুন ও নাড়তে থাকুন সব ভাত দেওয়া হলে ভালো করে নেড়ে রসুন ভাজা

তেল সমেত দিয়ে খুব ভালো করে ধীরে ধীরে মেশান, সব ভালো করে মিশলে আঁচ বন্ধ করে শেষে ডিমের ভুজিয়া ছড়িয়ে মিশিয়ে দিন, খানিক্ষণ চাপা দিয়ে রেখে গরম গরম পরিবেশন করুণ