চিকেন ফ্রাইড রাইস(Chicken Fried Rice Recipe in Bengali)

Madhumita Saha
Madhumita Saha @cook_64759821

#ebook2
#জামাইষষ্টী
(জামাইষষ্টীতে জামাই এর ভুরিভোজের দারুণ একটা রেসিপি।অন্য যে কোন সময় ওয়ান পট মিল হিসেবে দারুণ।)

চিকেন ফ্রাইড রাইস(Chicken Fried Rice Recipe in Bengali)

#ebook2
#জামাইষষ্টী
(জামাইষষ্টীতে জামাই এর ভুরিভোজের দারুণ একটা রেসিপি।অন্য যে কোন সময় ওয়ান পট মিল হিসেবে দারুণ।)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৪৫মিনিট
৩জনের জন্য
  1. ২৫০ গ্ৰাম বাসমতি চাল
  2. ২৫০গ্ৰাম বোনলেস চিকেন
  3. ২টো ডিম
  4. ১/২কাপ গাজর
  5. ১/৪কাপ বিন্স
  6. ১/৪কাপ ক্যাপ্সিকাম
  7. ২টো পেঁয়াজ
  8. ২চা চামচ আদা কুচি
  9. ২চা চামচ রসুন কুচি
  10. ১টেবিল চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো
  11. ১&১/২টেবিল চামচ সয়াসস
  12. ২টেবিল চামচ রেড চিলি সস
  13. ১চা চামচ কর্ণফ্লাওয়ার
  14. ১টেবিল চামচ ধনেপাতা কুচি
  15. স্বাদমতোলবণ
  16. প্রয়োজন মতো তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৪৫মিনিট
  1. 1

    বীনস, গাজর,ক্যাপ্সিকাম, পেঁয়াজ স্লাইস করে কেটে নিন।

  2. 2

    চিকেন ছোট ছোট করে কেটে লবণ,১/২চা চামচ গোলমরিচ গুড়ো,১/২চা চামচ সয়াসস ও কর্ণফ্লাওয়ার দিয়ে ১৫ মিনিট ম্যারিনেট করে রাখুন।

  3. 3

    ভাত রান্না করা প্লেটে ছড়িয়ে ঠান্ডা করে নিন।

  4. 4

    চিকেন হাল্কা ব্রাউন করে ভেজে তুলে রাখুন।

  5. 5

    ডিম লবণ ও গোলমরিচ গুড়ো দিয়ে ফেটিয়ে ঝুরো করে ভেজে তুলে রাখুন।

  6. 6

    কড়াইয়ে তেল গরম করে আদা কুচি, রসুন কুচি, পেঁয়াজ দিয়ে ভেজে বীনস,গাজর,ক্যাপ্সিকাম দিয়ে ভেজে নিন

  7. 7

    ভাত দিয়ে লবণ,গোলমরিচ গুড়ো সয়াসস, রেড,চিলি সস দিয়ে মিক্স করে নিন।

  8. 8

    ভাজা চিকেন ও ডিম মিশিয়ে ধনেপাতা কুচি দিয়ে নেড়ে নামিয়ে নিন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Madhumita Saha
Madhumita Saha @cook_64759821

Similar Recipes