মুচমুচে লাচ্ছা পরোটা(muchmuche laccha parota recipe in Bengali)

Riya Samadder @cook_20259284
#প্রিয়জন স্পেশাল রেসিপি
#goldenapron3
মুচমুচে লাচ্ছা পরোটা(muchmuche laccha parota recipe in Bengali)
#প্রিয়জন স্পেশাল রেসিপি
#goldenapron3
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে ময়দা,চিনি,নুন, টক দই এবং সাদা তেল দিয়ে মাখিয়ে ডো তৈরি করে এক ঘণ্টা ভেজা কাপড় দিয়ে ঢেকে রাখতে হবে।
- 2
ডো থেকে লেচি কেটে রুটি বেলতে হবে। তারপর রুটির ওপর ঘি/তেল দিয়ে একটু শুকনো ময়দা ছড়িয়ে দিতে হবে।
- 3
এবার ছবির মতো করে কেটে নিয়ে ভাঁজ করতে হবে তারপর একটু টেনে টেনে পেঁচিয়ে গোল করে নিন।
- 4
এক এক করে এইভাবে রেডী করে নিন লাচ্ছা সামান্য তেল মাখিয়ে বেলে নিন। ঘি বা তেল দিয়ে ভেজে নিন সাধারণ পরোটার মত।
- 5
গরম থাকতেই হাত দিয়ে চাপ দিয়ে ভাঁজগুলো আলগা করে নিন।পরিবেশন করুন আপনার মন পছন্দ তরকারি সঙ্গে
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
-
পরোটা (parota recipe in Bengali)
#ময়দা লুচির পর পরোটা একটা প্রিয় জল খাবার হিসেবে ছোটো বড়ো সকলেরই খুব পছন্দের। আর বেশি তেল ও থাকে না এই খাবার এ। তাই পরোটা যখন খুশি বানিয়ে খাওয়া যেতেই পারে। Antara Roy -
-
-
-
লেয়ার বা লাচ্ছা পরোটা(laccha parota recipe in Bengali)
#নোনতা এই পরোটা টা খুব নরম হয় এবং ভাজার পর এর লেয়ার গুলো পার্ট পার্ট করে খুলে যায় । Prasadi Debnath -
-
আটার লাচ্ছা পরোটা (aatar laccha parota recipe in Bengali)
#goldenapron3শুধু ময়দা নয়, আটা দিয়েও খুব সহজে বানিয়ে নেওয়া যায় লাচ্ছা পরোটা Soumita Paul -
দই পরোটা (Doi parota recipe in bengali)
#ebook2#দৈন্দিন রেসিপিদই এমন একটা জিনিস যা দিয়ে অনেক রকমের রান্না করা যায়।আবার বিভিন্ন রান্নার একটি অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হিসাবেও ব্যবহৃত হয়।আমাদের শরীর এর পক্ষেও খুব উপকারী এই দই। তাই দই দিয়ে এই পরোটা টা বানালাম। চলো দেখি রেসিপি টা। Sonali Banerjee -
-
-
-
আটার মুচমুচে জিলাপি (attar muchmuche jilapi recipe in Bengali)
#প্রিয়জন স্পেশাল রেসিপি এটা আমার কর্তা আর বাচ্চাদের খুব প্রিয়। Mittra Shrabanti -
আলু পরোটা এবং টমেটো আলু তরকারি (aloo parota ebong tomato aloo diye tarkari recipe in Bengali)
#মা স্পেশাল রেসিপিআমার ভীষণ পছন্দের একটি মেনু মায়ের হাতের Riya Samadder -
-
-
-
মুলোর পরোটা (Mulor parota recipe in Bengali)
#GA4#week1গোল্ডেন এ্যপ্রন ধাঁধার থেকে আমি পরোটা বেছে নিয়েছি।মুলো দিয়ে তৈরি এই পরোটা খেতে খুব সুস্বাদু। টকদই বা আচার দিয়ে খেতে ভালো লাগে। আমি টকদই ও টমেটো সস দিয়ে পরিবেশন করেছি।কারন আমার কাছে আচার ছিল না। Sampa Nath -
লাচ্ছা পরোটা (Lachha porota recipe in Bengali)
#ভাজার রেসিপি#ebook2জামাই ষষ্ঠী রেসিপিজামাইষষ্ঠীর দিন রাতের মেনুতে রাইস এর সাথে লাচ্ছা পরোটা থাকলেও খুব ভালোই হয়। Barnali Saha -
-
মুচমুচে খাজা(muchmuche khaja recipe in Bengali)
#কিডস স্পেশাল রেসিপিমজাদার খাজা এখন বাড়িতেই বানান। Tina Chakraborty let's Cook -
লাচ্ছা পরোটা (Lachha Porota recipe in Bengali)
#GA4#Week7এই লাচ্ছা পরোটা আমি দুধ এর পরিবর্তে বাটার মিল্ক ব্যাবহার করেছি ময়দা মাখার সময়। Runu Chowdhury -
মুচমুচে জিলিপি (Muchmuche Jalebi, Recipe in Bengali)
#ryরথযাত্রা স্পেশাল রেসিপি চ্যালেন্জে আমি বানিয়েছি অসাধারণ স্বাদেরমুচমুচে জিলিপি Sumita Roychowdhury -
ফাটা পরোটা(faata porota recipe in Bengali)
#GA4#week1আমি এই প্রতিযোগিতা থেকে পরোটা আর টক দই নিয়ে আমার রেসিপি তৈরি করেছি। Papiya Dutta -
ঢাকাই পরোটা (Dhakai Paratha recipe in bengali)
#vs2#week2#বাংলাদেশএই সপ্তাহের টিম আপ চ্যালেঞ্জ এ আমি বাংলাদেশের রেসিপি শেয়ার করলাম।এটি বাংলাদেশের ঢাকার খুব বিখ্যাত একটি পরোটার রেসিপি।বাংলা যখন অবিভক্ত ছিল ,তখন পূর্ব বাংলায় ঢাকাই পরোটা খুবই জনপ্রিয় ছিল।তবে বাংলা ভাগ হবার পরও পশ্চিম বাংলাতেও এই ঢাকাই পরোটা খুবই জনপ্রিয়। বর্তমানে বাংলাদেশের ঢাকার একটি বিখ্যাত স্ট্রিট ফুড হল এই ঢাকাই পরোটা। সাধারণত পরোটা চাটু/তাওয়াতে অল্প তেল ব্রাশ করে বানানো হয়ে থাকে,তবে এই ঢাকাই পরোটার বৈশিষ্ট্য হল, এটি লেয়ার যুক্ত ও ডিপ ফ্রাই করে বানানো হয়।ডুবো তেলে,মুচমুচে করে ভাজা এই ঢাকাই পরোটা ছোলার ডালের সঙ্গে পরিবেশন করা হয়ে থাকে।ছোলার ডাল যেভাবেই বানানো হোক না লুচি,পরোটার সঙ্গে দারুণ লাগবে। Swati Ganguly Chatterjee -
-
ভাতের কোফতা/গোবিন্দভোগের কোফতা(bhaater kofta recipe in Bengali)
#ঠাকুরবাড়িররান্না #মা স্পেশাল রেসিপি Riya Samadder -
মনভোলানো মাটনের সাথে মুচমুচে পরোটা (Monvolano Muttoner Sathe Muchmuche Parota Recipe in Bengali)
#DRC1week1নভেম্বর ধামাকা রেসিপি চ্যালেন্জে আমি বানিয়েছি অপূর্ব স্বাদের.......মনভোলানো মাটনের সাথে মুচমুচে পরোটা।।ভাইফোঁটার দিনে রাতের ডিনারে এই খাবার ভাইকে দিলে ভাই এর খুব ভালো লাগবে।। Sumita Roychowdhury -
গুঁড়ো দুধের জিলিপি (guro doodher jilipi recipe in Bengali)
#প্রিয়জন স্পেশাল রেসিপি Sushmita Chakraborty
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/12661712
মন্তব্যগুলি (5)